家常
五香
炒
配方:鸡腿菇,木耳,红萝卜,生抽,食用盐,菜籽油
1、准备好所有食材(木耳我是早上上班前泡发的)
2、红萝卜切成圆小片
配方:西红柿,青菜,鸡腿菇,鸡精
1、准备好食材:鸡腿菇,西红柿和青菜。
2、把鸡腿菇切成条,放盘子里备用。
配方:番茄,鸡腿菇,生抽,水淀粉,菜油,大蒜
1、鸡腿菇切片
2、番茄切片
配方:鸡腿菇,鸡蛋,牛奶,淀粉,盐鸡精油,薄荷叶
1、把鸡蛋打散,将牛奶和淀粉混合成汁加入鸡蛋里搅拌【使蛋皮更嫩】
2、平底锅刷油,倒入鸡蛋混合物摊成一个蛋饼
配方:青椒,红椒,鸡腿菇,蒜末,生抽,料酒
1、油热后放青椒红椒丝翻炒
2、放入切好的鸡腿菇翻炒
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