素卷心菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个素卷心菜相关做法

10图片

卷心菜素炒粉丝

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:绿豆粉丝,卷心菜,胡萝卜,大葱,生抽,大蒜

步骤:
1、胡萝卜和卷心菜切丝，葱切段，大蒜切片，姜切丁。

2、粉丝用凉水浸泡20分钟。

7.7分
7图片

素炒卷心菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:卷心菜,香菜,鸡精,水发木耳,葱姜蒜,花椒

步骤:
1、卷心菜切丝，葱姜蒜切碎。

2、起炒锅，倒入少许花生油，放入花椒粒煸炒出味后捞出，放葱姜蒜爆香，倒入卷心菜翻炒。

6.7分
6图片

素炒卷心菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,洋白菜,花椒

步骤:
1、将胡萝卜，卷心菜分别切细丝备用

2、锅内热油爆香花椒，花椒铲除留底油(去除花椒是为了省去吃的时候摘花椒，也为了菜品好看)

6.3分
6图片

素炒卷心菜

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:卷心菜,胡萝卜,酱油

步骤:
1、手撕卷心菜成小块，叶根部粗大的叶脉弃去，不易炒熟。

2、胡萝卜切菱形片。

6.1分
6图片

醋溜素炒卷心菜

口味:
家常

烹饪方法:
炒

步骤:
1、将洋白菜切成不规则方块。清洗。

2、用适量盐、糖、淀粉、生抽、一品鲜酱油，依个人口味多一些的醋

6分
5图片

素炒卷心菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:卷心菜,盐糖味精

步骤:
1、准备。一人份的量。小半个卷心菜，葱少许，蒜两瓣。吃辣的可以放辣椒，干红辣椒。卷心菜切丝。

2、下葱，蒜有辣椒也要加。油热了再下，爆炒出香。不要糊了。

5.9分