菠萝牛肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个菠萝牛肉相关做法

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菠萝炒牛肉荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

配方:干辣椒,牛肉,青椒,菠萝,玉米淀粉,耗油

步骤:
1、牛肉切成薄片已经！菠萝去皮切小块泡十分钟淡盐水！

2、把洗净的牛肉倒入适量的盐！一勺生抽！半勺耗油！抓匀腌十分钟以上！如果干到话可以放一点水

8.5分
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菠萝炒牛肉荐

难度:
简单

口味:
果味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,菠萝,青椒,红椒,植物油,生抽

步骤:
1、牛肉洗净。（我用的是腰柳，这是最嫩的地方，不懂的可以跟卖家说）。

2、切成薄片。

8.2分
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牛肉菠萝粒炒饭

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:剩米饭,牛肉粒,菠萝,洋葱,生抽,生粉

步骤:
1、预先将所有食材都准备好：菠萝切粒腌好、牛肉切粒、洋葱、蒜切、葱切粒、将隔夜剩饭结块的弄散。

2、烧热锅倒入适量橄榄，将用生粉、生抽、蚝油十三香等腌制过的牛肉粒倒入。

8分
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四季餐桌|彩椒菠萝牛肉

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,菠萝,青椒,黄椒,食盐,料酒

步骤:
1、浸泡山楂干

2、牛肉切片，倒入适量料酒、油、生粉和盐拌匀，腌制20分钟

7.9分
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菠萝炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,菠萝,青椒,蛋黄,蚝油,生粉

步骤:
1、准备好食材，牛肉切片

2、菠萝和青椒也切片

7.9分
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大喜大牛肉粉试用之菠萝牛肉

烹饪方法:
炒

配方:菠萝,牛肉,料酒,生抽,橄榄油,大料粉

步骤:
1、先看看大喜大试用调味料：3袋牛肉粉

2、准备一个菠萝

7.8分
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孜然牛肉菠萝饭

口味:
甜

烹饪方法:
炒

配方:牛腩块,大米,凤梨肉,生抽,橄榄油,花生油

步骤:
1、牛腩块连包装放盘里，加入1/4小勺盐和浸泡过表面的水，浸泡

2、凤梨去头尾，对半切开取肉224克，约一半与牛腩混合，一半留

7.7分
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牛肉炒菠萝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,菠萝,生粉,葱头,生油

步骤:
1、新鲜的牛肉，买的时候最好是叫摊主给你挑腱子肉，这个部位的肉质脆嫩，口感好。我们这里也常年有菠萝卖，因

2、牛肉切薄片放生粉、生油、酒、姜片腌制10分钟。

7.4分
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菠萝烩牛肉

口味:
咸鲜,酸甜

烹饪方法:
炒

配方:生姜,红葱头,小辣椒,白糖,生抽,米酒

步骤:
1、新鲜牛肉400克，很靓哦。

2、牛肉切簿片，切好后先用适量白糖腌制10分钟，10分钟后加少

7.3分
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Q版-菠萝牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:牛里脊肉,料酒生抽,生粉淀粉,胡椒粉,花生油,蚝油

步骤:
1、材料图

2、如图菠萝切厚片以后就冷盐水（冷水加少许盐）泡（5分钟）捞出备用~

7.3分