臭子怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个臭子相关做法

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豆豉臭干子烧肥肠荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:臭干子,猪大肠,豆豉,红辣椒,黑木耳,生抽

步骤:
1、臭干子洗净，切四方块。卤好的猪大肠切段，红辣椒切滚刀片，准备好豆豉酱。

2、少许黑木耳泡发，切块。

9.5分
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辣椒炒臭干子荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:臭干子,鸡精,生抽,鸡油,青辣椒,红辣椒

步骤:
1、原料和配料：臭干，青红辣椒，姜，蒜。

2、臭干子去掉包装，清洗一下切成条状备用。

9.2分
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[徽菜]辣椒炒臭干子荐

难度:
简单

口味:
怪味

烹饪方法:
爆

准备时间:
10分钟以内

配方:臭干子,红辣椒,青辣椒,鸡油,生抽,白糖

步骤:
1、原料和配料：臭干，青红辣椒，姜，蒜。

2、臭干子去掉包装，清洗一下切成条状备用。

9.2分
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臭干子炒花生米

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:臭干子,青椒,老抽

步骤:
1、原材料

2、臭干子切丁，青椒切小片，蒜切碎

7.6分
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臭干子炒毛豆米

口味:
咸鲜,咸

烹饪方法:
煮

配方:臭干子,毛豆米,红辣椒

步骤:
1、准备好原材料，臭干子切成指甲大小丁；

2、烧锅开水，加入少许盐和油，下入毛豆米进去焯。毛豆米

7.2分
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青椒炒臭干子

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:臭干,青椒,黄酒

步骤:
1、臭豆干洗净，多洗几次，切成丝

2、青椒洗净，去籽，切成丝

6.4分
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莴笋炒臭干子

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:莴笋,红辣椒,臭干子,鸡精,肉丝

步骤:
1、莴笋叶，红辣椒清洗备用。

2、莴笋切丝，放点盐，腌一下10分钟，会清脆爽口。

6.2分