简单
原味
炒
30分钟-1小时
配方:牛肉卷,绿豆芽,洋葱,胡萝卜,大葱,白砂糖
1、所需食材。
2、牛肉卷内放入清酒、酱油、蒜末腌制一会。
清淡
10-30分钟
配方:黄豆芽,香芹,牛肉肠,鸡精
1、材料:黄豆芽
2、香芹、牛肉肠
家常
配方:牛肉,黑豆芽,生抽,白糖,胡椒粉,橄榄油
1、先把黑豆芽的根摘掉洗干净。
2、牛肉切薄片用生粉、生抽、胡椒粉、蚝油腌制备用。
咸香
配方:豆芽,牛肉,生抽,淀粉,鸡精,料酒
1、牛肉切片加料酒淀粉生抽抓匀腌制十分钟。
2、自己长的豆芽。
配方:绿豆芽,牛肉丝,葱段,嫩肉粉,味精,姜丝
1、准备好食材:牛肉切丝,豆芽去尾
2、加入盐,糖,老酒,淀粉适量,抹匀,等待起油锅
配方:绿豆芽,牛肉丝,生抽,生粉,大蒜,葱花
1、牛肉切丝,加适量油、生抽、生粉腌制10分钟
2、绿豆芽清洗干净,最好摘去尾巴,口感更好
配方:牛肉,黄豆芽,辣椒干
1、准备材料
2、豆芽洗净,牛肉切片
配方:牛肉,豆芽,生抽,大蒜,花生油
1、准备豆芽洗净
2、牛肉切片,下适量的盐、生抽腌十分钟
配方:牛肉,黄豆,花椒面,鸡粉,海鲜酱油
1、提前泡的黄豆,刚出点芽一盘备用。
2、牛肉切丁,葱切小丁,姜切小片备用。
配方:牛肉,绿豆芽,荷豆,姜蒜蓉
1、先将牛肉炒好盛起备用。
2、然后油锅爆香姜蒜蓉。
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