家常
咸鲜
炒
2小时以上
配方:五花肉,梅干菜,老抽
1、霉干菜买回来先要稍稍浸一下。
2、反复多过几次水,清洗干净。
配方:猪油,料酒,老抽,生抽
1、 配料
2、 霉干菜放在大碗里加水提前泡发。
正宗
电饭煲
配方:豇豆,食用油,大蒜
1、霉干菜先在蒸锅或者电饭煲里蒸熟
2、豇豆清洗干净后切成段
辣,咸
配方:凤爪,霉干菜,小葱,红尖椒,绿尖椒,生抽
1、 食材,霉干菜提前泡发30分钟
2、 凤爪剪去指甲,洗净,焯水
煮
配方:五花肉,霉干菜
1、 霉干菜,要泡一晚,放在筛网里下面放盆,不断揉洗换水,直到盆
2、 五花肉切小丁
配方:霉干菜,橄榄油,生抽,白糖,生姜,大蒜
1、把肉切成1厘米左右的长条,或者切片也可以,最好每块肉上都有肥有瘦.
2、热锅冷油,只要一点点油就够了,放油是为了防止肉粘锅,把肉放进锅里煸油,五花肉会出很多油.
10分钟以内
配方:豇豆,蒜米,干红椒,鸡精
1、将长豇豆摘去豆筋,切成雨段。
2、入加了少许盐的沸水中焯熟。
1、霉干菜先在蒸锅或者电饭煲里蒸熟;
简单
清淡
配方:葫芦,霉干菜
1、准备霉干菜。
2、葫芦去皮,洗净,切片。
配方:香菇,竹笋,蚝油
1、先把香菇浸泡三小时。
2、把竹笋清洗干净切片,放锅里焯水。
最新炒法: 韭菜虾皮怎么炒好吃 爆炒鱿鱼卷怎么炒好吃 黑猪怎么炒好吃 香辣梭子蟹怎么炒好吃 干花怎么炒好吃 素炒白玉菇怎么炒好吃 胡萝卜片怎么炒好吃 番茄炒肉怎么炒好吃 蓬蒿怎么炒好吃 枸杞菜怎么炒好吃 炒鸡怎么炒好吃 蒸菜怎么炒好吃 芭蕉花怎么炒好吃 油麦怎么炒好吃 煎鱼怎么炒好吃 菠萝咕噜肉怎么炒好吃 腊肉蒜苗怎么炒好吃 圆白菜炒粉怎么炒好吃 小青椒怎么炒好吃 鱼子怎么炒好吃
热门炒法: 香辣白菜怎么炒好吃 生菜炒豆腐怎么炒好吃 猪皮炒蒜苔怎么炒好吃 虾炒洋葱怎么炒好吃 小海怎么炒好吃 腊肉炒辣椒怎么炒好吃 鸡腿胡萝卜怎么炒好吃 尖椒蘑菇怎么炒好吃 葡萄干怎么炒好吃 南瓜米怎么炒好吃 茼蒿豆腐怎么炒好吃 意大利面牛肉怎么炒好吃 日本豆腐怎么炒好吃 猪肚菇怎么炒好吃 小炒菜花怎么炒好吃 土豆西芹怎么炒好吃 山药炒鸡蛋怎么炒好吃 五花肉蒜苗怎么炒好吃 方腿怎么炒好吃 三色虾仁怎么炒好吃