正宗
炒
配方:洋葱,胡萝卜,豆腐干,香油,耗油,酱油
1、豆腐干斜刀片成三角块,胡萝卜去皮洗干净切菱形片,洋葱去皮洗干净切小块
2、姜切丝
家常
蒜香
炒
30分钟-1小时
配方:五花肉,胡萝卜,老抽,蒜苗
1、五花肉洗好。
2、然后五花肉冷水下锅。加入老抽。姜蒜。把肉煮熟。
简单
辣
炒
10-30分钟
配方:大豆油,葱末,姜末,精盐,五香粉,味精
1、将尖椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,装入盘中待用。
2、将土豆去皮,清洗干净,切成小片,在凉水中过一下,捞出,装入盘中待用。
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