白菜心怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个白菜心相关做法

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豆腐泡炒白菜心荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜心,豆腐泡,蚝油,五香粉

步骤:
1、白菜心半个，豆腐泡150克，大葱1根，姜1小块。

2、豆腐泡切成厚片，容易入味。

8.2分
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鲜菇炒白菜心

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:白菜心,鲜菇,米酒,蒜头

步骤:
1、鲜菇摘去蒂部，用水弄湿后，放2勺生粉，抓匀，冲水，即可清除杂质

2、鲜菇清洗干净后切片，白菜心浸泡干净后切段并沥干水分，蒜头拍扁

7.3分
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鲜菇炒白菜心

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:海鲜菇,蒜泥,白菜心,蚝油

步骤:
1、海鲜菇洗尽切断

2、白菜洗尽取菜心

7.2分
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小肠拌白菜心

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:白菜,胡萝卜,小肠,辣椒油,香油,蚝油

步骤:
1、蒜搗成泥，用凉水激一下

2、辣椒油炸好

7分
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小白菜心炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肝,小白菜心,料酒,生粉,葱姜末,干椒丝

步骤:
1、鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟，然后去筋切成片再用清水淋一遍

2、加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味

6.8分
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素肉炒白菜心

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜心,素肉,味精,生抽

步骤:
1、主要原料。

2、白菜心洗净，切斜块备用。

6.7分
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广东炒白菜心

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:菜心,酱油,蒜子,白酒,生姜

步骤:
1、备好食材

2、白菜心清洗干净后摘成段，生姜拍碎，大蒜切成小粒

6.6分
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酸辣白菜心

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:白菜心,青辣椒,调和油,生抽,香醋

步骤:
1、准备食材。

2、白菜心顺丝切丝，青辣椒、葱切丝。

6.4分
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白菜心

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜心,花生油,食盐,鱼露

步骤:
1、白菜心清洗干净

2、热油锅

6.4分
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上汤白菜心

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:火腿肠,大白菜,鹌鹑皮蛋,姜蒜,高汤

步骤:
1、蒜用油锅煎至焦香

2、放入火腿肠丁爆炒

6.1分