困难
炒
配方:豌豆米,瘦肉,胡萝卜,料酒,味精,干淀粉
1、提前把豌豆米剥皮洗净,胡萝卜和瘦肉清洗干净。把干玉米淀粉准备五克,姜去皮洗净。
2、拿一小碗,把之前准备好的干玉米淀粉倒入碗内,加少许的水,用汤匙搅拌成芡汁。
正宗
配方:豌豆,鸡精,老抽,食用油,食用盐,淀粉
1、成品图来一张。
2、准备好豌豆,洗净。
配方:美白菇,大蒜,香料盐
1、收到一大箱时有吓一跳
2、不过旁边2盒是固定豌豆苗的空盒啦~纸箱太大了XD
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:虾仁,豌豆,荸荠,料酒,淀粉,玉米油
1、准备食材:青虾(我用的是自己冷冻的,用清水解冻)。
2、去皮去头剥成虾仁。
配方:猪肉,豌豆,黄瓜,鸡精,香油,酱油
1、豌豆,猪肉,黄瓜,水发笋
2、猪肉,笋,黄瓜切丁,葱姜切碎
配方:豌豆,虾仁,辣椒,生粉
1、我用的是冷冻虾仁
2、取出适量虾仁化冻备用
麻辣
烧
2-3人份
10分钟以内
配方:豌豆鲜,香肠,花椒粉,菜籽油,淀粉,味精
1、准备500g豌豆,洗净备用。
2、烧一锅水,将豌豆焯水后沥干。注:时间由火候而定,观察豌豆由嫩绿色转为墨绿色即可,这一步主要有两点作用
配方:牦牛肉,鸡精,酱油,淀粉,料酒,蒜子
1、牦牛肉切切薄片门上改成大丁。
2、加少许料酒、酱油,淀粉,将牛肉腌片刻。
配方:食用油,胡萝卜,豌豆,猪瘦肉,大蒜,生抽
1、准备原料并将所有食材洗净,放入容器,备用。
2、将胡萝卜切成均匀小丁,蒜切碎,放入盘中,备用。
辣
配方:猪肉,豌豆,青椒,豆腐干,生抽,鸡精
1、肉,青椒,豌豆,豆腐干
2、将肉切片或切丝,豆腐干切丁,辣椒切丝,
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