笋丝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个笋丝相关做法

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筒蒿菜炒笋丝荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:筒蒿菜,笋丝,猪肉末,大蒜,生抽,蚝油

步骤:
1、准备好主要食材

2、筒蒿菜摘去老根部

9.2分
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笋丝炒肉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,猪瘦肉,笋丝,料酒,食用油,生抽

步骤:
1、准备食材：笋丝、猪瘦肉、胡萝卜、蒜、姜、蒜，将笋丝、猪瘦肉称重，并将所有食材清洗干净。

2、将猪肉切成均匀的肉丝，放入碗中。

9.1分
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笋丝炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,香葱,干红辣椒,笋丝,料酒,大蒜

步骤:
1、成品图。

2、笋丝一包。

8.6分
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笋丝炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪瘦肉,水竹笋,食用油,大蒜,淀粉,料酒

步骤:
1、瘦肉切丝装碗

2、加入料酒和淀粉拌匀腌制十分钟

8.5分
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笋丝炒肉丝荐

配方:瘦肉,老抽,生抽,剁椒,蒜末,姜末

步骤:
1、将笋剥去外皮，洗净切成片。烧一锅清水，放小量盐将笋片煮8分

2、瘦肉切成丝

8.3分
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油焖烟笋烟笋丝笋干炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
焖

配方:肥肉,红尖椒,大蒜,瘦肉适量,鸡精,食用油

步骤:
1、准备一包油焖烟笋，拆袋备用

2、锅中倒入适量清水煮沸，将拆袋后的烟笋丝倒入锅中焯水煮3～5分钟！

8.3分
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莴笋丝炒肉末

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,莴笋,胡萝卜,鸡精,红薯粉

步骤:
1、将莴笋切丝。

2、瘦肉切碎，用红薯粉、盐抓腌二十分钟左右。

8分
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胡萝卜丝炒莴笋丝

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:莴笋,食用油,鸡精,胡萝卜

步骤:
1、准备好所需的食材，莴笋胡萝卜洗净备用

2、葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用

8分
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腊肉炒竹笋丝

难度:
家常

口味:
香辣,咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,竹笋,胡萝卜,八角,花生油,料酒

步骤:
1、准备好的主配料

2、竹笋剥皮切丝，凉水清洗

8分
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春笋丝炒猪肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,香菜,春笋,干辣椒,十三香,鸡粉

步骤:
1、主要材料猪肉和春笋丝提前把笋切丝过水放盐保持笋丝颜色不变然后在过冷水

2、然后先把姜切丝辣椒切丁香菜切丁猪肉选择肥少一点瘦肉多一点肥肉切片瘦肉切小条不要太粗

7.9分