荞麦怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个荞麦相关做法

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炒荞麦鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,小麦面粉,荞麦面粉,春笋条,香醋,鲜酱油

步骤:
1、把荞麦粉和小麦粉混合里面放少许盐拌匀。

2、然后用清水合面，面团软硬适中即可。

9.8分
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木樨炒荞麦猫耳朵荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,鲜味菇,荞麦面粉,小麦面粉,胡萝卜片,黑木耳

步骤:
1、把面粉和荞麦粉混合，里面放少许盐拌匀。

2、然后用温水和成面团。

9.6分
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酱黄瓜荞麦面荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:荞麦面,黄瓜,猪肉,黄豆酱,料酒,生抽

步骤:
1、荞麦面待用。

2、黄瓜切丁待用。

9.5分
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五谷杂粮怎么吃更营养？之一----葱香虾酱荞麦面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:荞麦面,豌豆尖,料酒,味精,高汤,鸡蛋清

步骤:
1、虾去头去壳去虾线

2、用水冲洗干净

9.5分
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粗粮细作“木樨炒荞麦猫耳朵” 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:荞麦面粉,小麦面粉,清水,鲜味菇,鸡蛋,胡萝卜片

步骤:
1、把面粉和荞麦粉混合，里面放少许盐拌匀。

2、然后用温水和成面团。

9.5分
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炒荞麦鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:香菜,面粉,红尖椒,香茹,荞面,炖肉

步骤:
1、按照食材表备好食材。（个别食材有调整，忘记补图，以实际为准）

2、香菇用温水泡发。尖椒、红萝卜切菱形片。葱姜蒜、香菜切碎备用。

9.5分
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荞麦面荷叶夹饼配豆角肉丁荐

烹饪方法:
焖

配方:荞麦面粉,干酵母,长豆角,猪后腿肉,胡萝卜,甜玉米

步骤:
1、荞麦面粉和普通面粉备齐，干酵母倒入150克温水中静置片刻。

2、酵母水倒入混合面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑不沾手的面

9.4分
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荞麦炒面荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:荞麦面,鸡蛋,香肠,胡萝卜,芹菜,绿豆芽

步骤:
1、准备好所有食材

2、锅内加水烧开，下入荞麦面煮8分熟

9.3分
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辣炒舞菇荞麦面荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:荞麦面,毛豆,娃娃菜,舞菇,姜末,青葱

步骤:
1、酱汁食材，建议使用温水，较容易让韩国辣酱融化。

2、先将『谷盛寿喜烧』、水及韩国辣酱混合均匀备用。如果是做给小朋友或者无法吃辣者，可省略韩国辣椒酱，一样

8.9分
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五花肉圆白菜炒荞麦面荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:荞麦面,五花肉,圆白菜,料酒,鸡精

步骤:
1、材料：荞麦面、五花肉（已切成丝）、圆白菜（已清洗切丝）

2、将荞麦面拆开包装，下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。

8.8分