一,般
家,常
炒
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:蒜苔,土豆,鸡精,生抽
1、材料准备好
2、蒜苔切断
简单
酸辣
10分钟以内
配方:土豆,干辣椒,鸡精,白糖,大蒜叶
1、土豆削皮洗净。
2、用刨丝器刨成丝。
酸,辣
1,0,-,3,0,分,钟
配方:土豆,青椒,小米辣,大蒜,干红辣椒,花椒
1、食材洗净、土豆去皮，
2、改刀切丝，干红辣椒剪成段，大蒜切片
正宗
酸
配方:土豆,蒜头,红辣椒,酸菜
1、准备食材：酸菜切碎，蒜头切成蒜米，红辣椒
2、土豆2个
家常
配方:五花肉,土豆,酸菜,花椒面,料酒,蚝油
1、将酸菜洗净切丝，然后用水投一下，攥干水待用
2、土豆切丝（我的水平有限，只能切成这样了）
配方:土豆,干辣椒,白醋,鸡精
1、土豆切丝用水冲洗干净。
2、土豆丝下锅焯水。
配方:潮州酸菜,土豆,大蒜,蔬菜精
1、 我买的这个牌子的酸菜！
2、 准备好食材，酸菜和土豆。
配方:土豆丝,酸黄瓜丝,葱花,干辣椒,生抽,鸡精
1、土豆去皮切丝洗去淀粉。
2、酸黄瓜切丝。
配方:土豆,猪里脊,酸菜,生抽,玉米油,花椒粉
1、土豆去皮。酸菜洗净。
2、切好葱末，酸菜切丝，里脊肉切丝。
配方:土豆,酸菜,瘦肉,蒜头,小尖椒,生姜
1、备好各样食材，将瘦肉改刀切丝或片装到碗里用生粉、盐、鸡汁、砂糖和食油拌均匀腌渍一会儿待用； 酸菜洗净
2、酸菜预先落锅炒干水份装碟备用，这处理为减少酸菜因腌渍产生的腌渍味道，不介意的可免此步骤；
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