咸
儿童
煮
配方:西红柿,葱花,酱油,水淀粉,植物油
1、 备好食材、洗净,西红柿要选熟透的,这样不那么酸
2、 茄子切小丁(介意的或茄子老的去掉外皮)
简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:面条,西红柿,茄子,鸡蛋
1、锅内放油炒熟鸡蛋.
2、炒好的鸡蛋盛出待用
配方:绿皮茄子,西红柿,生抽,猪油,植物油
1、茄子洗净。
2、切条。
配方:长茄子,西红柿,食用油,生抽,番茄酱
1、茄子清洗干净切成条备用。
2、葱切葱花,蒜切蒜末。
家常,家常
配方:茄子,土豆,西红柿,洋葱,大蒜,植物油
1、 茄子洗净,切细条,用盐水浸泡片刻。土豆洗净去皮,切细条。洋
2、 热锅热油,爆香蒜片后,下洋葱翻炒几下。
家常
五香
配方:茄子,西红柿,大蒜,油盐
1、茄子切成丝,用清水浸泡
2、西红柿切成小块
配方:茄子,西红柿,大蒜
1、 准备食材,蒜我用了6瓣小的。
2、 茄子切条泡凉水里,西红柿切小块,准备好八角、葱花、蒜沫。
微波炉
配方:西红柿,圆茄子,小葱,大蒜,生抽,食用油
1、洋葱若干,切片。(或小葱切段)
2、大蒜若干,备用
配方:茄子,西红柿,八角,鸡精
1、 茄子去皮切块,西红柿去皮切小块,蒜拍碎。
2、 锅中放稍多点油,茄子吸油。六成热放八角炸出味丢掉,放蒜未炒
配方:茄子,西红柿,生抽,葱蒜,花椒
1、西红柿和茄子都洗干净去皮,西红柿切小块,茄子切成条。切两三片葱,蒜要1瓣切片,2瓣拍碎切沫。
2、热锅放底油,放5粒花椒炸黑,再放入葱蒜片炝锅,下入西红柿炒软出汤。
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