蒜油怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个蒜油相关做法

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地三鲜_少油二蒜法荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
炒

配方:圆茄子,红青椒,土豆,大蒜,生抽,老抽

步骤:
1、土豆去皮切滚刀块

2、平底锅放少许油，小火煎至金黄发脆

9.2分
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油咖喱腊肠蒜炒饭荐

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:米饭,腊肠,大蒜,油咖喱,生抽

步骤:
1、食材；

2、油咖喱，

8.1分
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老干妈油辣椒土豆片跟蒜香土豆片

口味:
辣,爽

烹饪方法:
炒

配方:土豆

步骤:
1、土豆我准备二个，后面看少了就又加了个小的，去皮泡水里

2、切片然后继续泡水里面，要换水，直到清

7.7分
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【山西】晋味蒜香炒茄子（健康少油的炒茄子噢！）

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:茄子,大蒜,花椒面

步骤:
1、茄子洗净去皮，并切成0.5cm左右见方的丝，大蒜切成细末

2、炒锅中加入适量底油

7.1分
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油堆炒蒜苔

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:油堆,蒜苔,青椒,大蒜苗,红椒,玉米油

步骤:
1、成品今天的午餐。有点微辣的味道，下饭菜。

2、成品，好吃。

6.5分
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豉油蒜香虾

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
火烧

配方:基围虾,鸡精,蒜末,胡椒粉,色拉油

步骤:
1、原料：李锦记蒸鱼豉油30ML、基围虾300克、色拉油、鸡精、胡椒粉、葱末、蒜末适量。

2、将炒锅内倒入适量油大火烧至八成热，下入蒜末炒香。

6.1分
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豉油蒜香虾

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:基围虾,色拉油,葱末,蒜末,鸡精,胡椒粉

步骤:
1、取李锦记蒸鱼豉油、基围虾、色拉油、鸡精、胡椒粉，葱、蒜切末。

2、将炒锅内倒入适量油大火烧至八成热，下入蒜末炒香。

6分
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蒜炒油麻菜

配方:油麻菜

步骤:
1、蒜下锅，放两勺油爆香。

2、放入青菜，炒熟放盐，OK。

4.8分
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素食第一餐:蒜炒青菜,油烧茄子,包浆豆腐

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:青菜,细茄子,嫩豆腐

步骤:
1、少许橄榄油下锅煎豆腐至金黄，外脆里嫩即可。撒上玫瑰盐与黑胡椒。

2、茄子滚刀切，备好青椒与蒜，老抽，糖。锅内放油，油热，下蒜煸香。放茄子略炒一二分钟，放青椒，适量老抽、

4.5分
超少油版蒜炒番薯叶

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:番薯叶,蒜瓣碎,红椒,橄榄油

步骤:
1、锅洗净，烧干里面残留的水滴。

2、加入3ml橄榄油，烧热（注意不用太热）。

2.8分