柠檬怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个柠檬相关做法

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芝心大咖:炒蘑菇配烤面包+柠檬蓝莓开心果semifreddo 荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:蘑菇,色拉油,大蒜,欧芹,黄油,盐黑胡椒

步骤:
1、#炒蘑菇配烤面包# 大蒜切碎，蘑菇切片，锅里放少许色拉油，炒香大蒜碎，加入蘑菇片。

2、蘑菇片炒软后，加入少许香醋、欧芹碎、黄油（增香用，可省略），最后用少许盐和黑胡椒调味即可。

9.8分
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柠檬炒米粉荐

难度:
困,难

烹饪方法:
炒

份量:
1,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:米粉,大香菇,娃娃菜,柠檬,香菜,蚝油

步骤:
1、蔬菜都清洗干净备好，我用的是干米粉一袋100克

2、娃娃菜撕成条状，香菇切片，香菜切段，葱切片

8.5分
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尤鱼柠檬汁炒饭

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
炒

配方:白米饭,尤鱼,黑芝麻,味精,花生油,青椒

步骤:
1、把所需的佐料切好准备，柠檬除外

2、装一碗白米饭准备

8分
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巧用柠檬代替糖来炒糖色——香柠柚子酱排骨

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肋排,柚子酱,柠檬,生抽,清水

步骤:
1、肋排、柠檬、蜂蜜柚子酱备好。

2、用清水慢慢冲洗出排骨中的血水，然后将排骨放入开水里焯水，再用清水冲洗净排骨上的浮沫。

7.9分
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生炒柠檬鸭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:生姜,柠檬,鸭肉,葱花,大蒜,酱油

步骤:
1、柠檬切片.备用

2、鸭肉切段.小块一点

7.5分
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柠檬青椒炒鸡腿

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡腿,青椒,生抽,花椒,黑胡椒粉,柠檬

步骤:
1、.准备材料如图，青椒我用了两种，菜椒和杭椒，这样会有辣味但也不会特别辣

2、所有食材洗净，鸡腿去骨切块，辣椒切块，葱姜蒜切片（我还准备了柠檬，后面代替香醋用的）

7.5分
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柠檬青椒炒鸡腿

难度:
简,单

口味:
酸,辣

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鸡腿,青椒,柠檬,生抽,黑胡椒粉

步骤:
1、准备材料如图，青椒我用了两种，菜椒和杭椒，这样会有辣味但也不会特别辣

2、所有食材洗净，鸡腿去骨切块，辣椒切块，葱姜蒜切片（我还准备了柠檬，后面代替香醋用的）

7.2分
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农家柠檬小炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鲜辣椒,柠檬草,五花肉,葱姜蒜,大料,花生油

步骤:
1、将肉和配料切好备用，锅里放入花生油加热后放入切片的五花肉，小火将油煎出。

2、不停翻炒到肥肉部分变透明。

7分
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柠檬红酒烤鳕鱼排配茄汁炒红酱

烹饪方法:
煎

配方:鳕鱼排,西兰花,海鲜菇,胡萝卜,番茄,柠檬

步骤:
1、鳕鱼排自然解冻，用厨房纸擦干水分，倒入红酒腌制

2、挤入半颗柠檬的柠檬汁，撒上黑胡椒粉腌制，剩下的柠檬可以切三

6.9分
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柠檬汁鸡胸肉沙拉配炒芦笋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡胸肉,柠檬,卷心菜,芦笋,甜椒,姜末

步骤:
1、准备食材，在小碗里挤好柠檬汁和酱油搅拌好，备用。

2、把鸡胸肉、芦笋、甜椒、卷心菜切长条。

6.8分