困难
孜然味
炒
配方:花椒,香菜,洋葱,红椒,羊腿肉,料酒
1、准备好一块优质的羊后腿肉备用。
2、将羊肉切成薄片，入盘中备用。
1人份
2小时以上
配方:羊腿肉,洋葱,红椒,香菜,花椒,孜然粉
1、准备好羊腿肉一块
2、然后切成薄片备用
1,0,-,3,0,分,钟
配方:羊腿肉,洋葱,红椒,香菜,料酒,辣椒粉
1、准备一块羊后腿肉备用
2、切成薄片马入盘子里
正宗
香辣
10分钟以内
配方:羊腿排,洋葱,葱花,红辣椒,白酒,生抽
1、准备好羊腿排。
2、洗净切丝备用。
家常
30分钟-1小时
配方:羊肉,香菜,胡萝卜,红椒,料酒,香葱
1、羊肉切小块放入容器内，加入料酒、生抽、蛋清、食用油拌匀。
2、加入玉米淀粉拌匀，腌制15分钟。
简单
配方:羊肉片,紫皮洋葱,酱油,孜然粉,孜然粒,五香粉
1、洋葱切丝，葱切段，姜切片。我切的比较大，方便挑出。哈哈
2、羊肉片稍稍化一下，我买的是切好的，类似火锅片，这样的火锅片优点是比较嫩，但一定要买好羊肉，不然会碎的
配方:羊肉,洋葱,米饭,料酒,蚝油,花椒
1、羊肉切段，我用的是羊肉卷。
2、准备一碗剩米饭，洋葱切小块。
简,单
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:羊肉,孜然,烧烤料,花椒粉,圆葱,植物油
1、原材料备好
2、羊肉洗净切片，圆葱洗净切条
配方:羊肉,鸡蛋,胡萝卜,火腿肠,米饭,孜然粉
1、米饭焖进锅里，饭要稍微硬一些。羊肉是烧烤剩的熟的，如果用生的就放盐、糖、孜然粉、辣椒粉拌匀腌一会。胡
2、米饭煮熟用饭铲打松打匀散散热气。油锅烧热炒鸡蛋，用锅铲打碎盛出。
配方:羊肉卷,彩椒,胡萝卜,孜然,大葱,料酒
1、 准备食材
2、 放入少油量，油锅烧热，姜、蒜入锅，过油爆香
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