家常
葱香
炒
30分钟-1小时
配方:羊肉卷,白菜,西红柿,麻椒,生抽,料酒
1、羊肉卷加入料酒
2、加入鸡蛋液
简单
咸鲜
烧
配方:豆腐,羊肉片,腌肉料
1、、准备:豆腐切正方形长条。按照羊肉片的长度来确定,豆腐不要切太厚,一厘米左右即可,太厚不容易入味。
2、羊肉片解冻,铺平。这种羊肉片一般比较碎,可以用两片摞起来裹。
红油味
配方:青椒,豆芽,羊肉卷,鸡粉
1、这是所有食材
2、将葱姜末爆香,加入红油豆瓣酱
配方:黄洋葱,羊肉卷,淡酱油,十三香,黑胡椒粉
1、切洋葱
2、炝锅
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