8韭菜饺子相关做法
  • 韭菜香菇木耳肉饺子
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    红烧

    配方:韭菜,香菇,肉馅,木耳,十三香,耗油

    步骤:

    1、韭菜摘洗干净,控水备用

    2、香菇木耳切碎,肉馅里剁点葱姜放里拌均匀

  • 包饺子(猪肉油渣韭菜饺)
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:猪肉,韭菜,猪油渣,鸡蛋,玉米油,饺子皮

    步骤:

    1、韭菜洗净用电风扇吹干(韭菜不出水的窍门:韭菜洗净捕开在太阳下晒半小时,或用电风扇吹半小时)

    2、猪肉剁碎

  • 韭菜饺子
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    火烧

    配方:五花肉,韭菜,水饺皮,鸡精,香油,生抽酱油

    步骤:

    1、拿一口比较深的盆(搅拌的时候不易跑出来)把全部的材料都放盆里进去,拿一双筷子顺时针搅拌(转圈圈)把肉

    2、准备的水饺皮可以自己擀也可以买现成的(我比较懒买的形成的)按照自己喜欢包的大小决定包的个数(这些材料

  • 猪肉韭菜馅饺子
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    火烧

    配方:猪肉,鸡蛋,韭菜,饺皮,鸡精,老抽

    步骤:

    1、韭菜洗净 放置一旁控干水

    2、在市场买了一块肥瘦适中的猪肉。洗净切块

  • 韭菜猪肉饺子
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    难度:

    正宗

    口味:

    五香

    烹饪方法:

    火烧

    配方:猪肉,鸡蛋,韭菜,饺子皮,生姜,料酒

    步骤:

    1、韭菜洗净沥干水分,切成细末

    2、准备适量的猪肉馅

  • 猪肉西葫芦韭菜饺子
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    难度:

    家常

    口味:

    五香

    烹饪方法:

    火烧

    配方:面粉,香韭菜,西葫芦,五香粉,香油,食油

    步骤:

    1、西葫芦带皮擦成丝,用盐醃十五分钟,挤去盐水(挤出的菜水留着合面),搁切菜板上剁几刀备用。

    2、韭菜提前洗净、沥水、凉干。擦刀切碎用食油拌匀备用。

  • 韭菜猪肉饺子
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:韭菜,面粉,猪肉泥,老抽,生抽,胡椒粉

    步骤:

    1、面粉加水和成柔软的面团松弛

    2、利用面团松弛的时间调制肉馅:姜去皮剁碎入肉泥里

  • 韭菜鸡蛋饺子
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:鸡蛋,韭菜,面粉,蛋清,鸡精,精盐

    步骤:

    1、一个蛋清打散加水半碗

    2、面粉加蛋清水揉成面团,醒一到两个小时,时间自定。

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