粢饭羊肉卷窍门
PS: 1、我用了含有话梅肉的拌饭调料,酸酸的,和烧烤酱的甜度中和的很好;你也可以选用你自己喜欢的口味来搭配;2、买不到日式拌饭料,自己用海苔、盐、芝麻拌一下也不错;3、用其他牛、猪肉片都可以,自行选择。总之,大家都可以发挥自己的想象力和创造力,做出自己喜欢的好吃的烤肉饭卷。
豆腐羊肉卷窍门
1、羊肉你要是不喜欢,可以换成牛肉或者猪肉。 2、豆腐不要切太厚,一厘米左右即可,长度根据羊肉片的长度确定。 3、腌料腌制时间也可以自己掌握,可以提前一天晚上做上,第二天早上煎着吃,也可以早上腌上,中午吃,这个过程就非常的简单了,两分钟搞定。
孜然羊肉菜卷窍门
*烧烤料买的现成的,里面有孜然粉,孜然粒,芝麻,五香粉,辣椒粉。这个可以自己调配。*最好用羊排肉,比较香。我这个羊肉是在店里人家给片好的,出来就是卷,是好几块羊排冻在一起,拿削片机削好的,有条件的朋友可以自己弄。* 用牙签把羊肉串好,在烤的过程中,羊肉自然收缩,就把菜包里面了。*在烤的过程中撒盐和烧烤料使之味道更为混合,出炉在撒一遍味道更好。*这个菜用碳烤更香。
香!香!香!一口一个开吃吧——孜然羊肉菜卷窍门
*烧烤料买的现成的,里面有孜然粉,孜然粒,芝麻,五香粉,辣椒粉。这个可以自己调配。 *最好用羊排肉,比较香。我这个羊肉是在店里人家给片好的,出来就是卷,是好几块羊排冻在一起,拿削片机削好的,有条件的朋友可以自己弄。 * 用牙签把羊肉串好,在烤的过程中,羊肉自然收缩,就把菜包里面了。 *在烤的过程中撒盐和烧烤料使之味道更为混合,出炉在撒一遍味道更好。 *这个菜用碳烤更香。
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