羊肉锅怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个羊肉锅相关做法

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平锅羊肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:羊腿肉,生抽,大茴,桂皮,花生油,香葱

步骤:
1、备料。羊肉选择新鲜羊腿肉。

2、锅内加凉水放入羊肉，小火加热，开锅后撇去浮沫煮至变色捞出。

9.8分
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锅贴羊肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:面粉,羊肉馅,油豆皮,冬笋末,香油,烹调油

步骤:
1、先把冬笋末倒入羊肉馅儿里。

2、再放入葱末、姜末和花椒粉。

9.4分
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砂锅红烧羊肉荐

难度:
正宗

口味:
家,常

烹饪方法:
锅

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:羊腿肉,生姜,大蒜,南乳,料酒,橄榄油

步骤:
1、羊腿肉斩块，洗净沥干水

2、烧开适量水，丢下去皮的姜块，倒入羊肉焯煮片刻

9.4分
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砂锅羊肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:羊肉,青萝卜,料酒,酱油,八角

步骤:
1、洗净的羊肉备用。

2、葱姜切好备用。一朵八角。

9.1分
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羊肉砂锅煲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:羊肉,调料,老抽,八角,青蒜,鸡精

步骤:
1、准备好食材，羊肉切块，洗净备用。

2、葱，青蒜，姜，辣椒切好备用。

8.7分
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记住一句，熬出一锅奶白羊肉汤【羊肉萝卜汤】荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:羊排,萝卜,香菜,香料,料酒,鸡精

步骤:
1、羊排洗净切块

2、准备香料，小茴香7-8g，花椒10g，香叶两片，白芷两个，八角一个，香砂两个，草果一个，良姜一块，山

8.6分
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HAPPY羊肉君--红烧羊肉火锅荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:羊肉,平菇,糍粑,香干,菠菜,大白菜

步骤:
1、负责“后勤的部长“采购了：平菇1000克、金针菇2把、大白菜1颗、野山笋1000克、菠菜1把、香菜5

2、羊肉2000克、白萝卜1个、生姜1个、干红辣椒20克。

8.4分
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羊肉火锅荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:羊肉,胡萝卜,娃娃菜,香菜,盘龙菜,西兰花

步骤:
1、羊肉冷水下锅水开后撇净浮末继续煮3分钟

2、捞起冷水冲洗干净备用

8.3分
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【广西】干锅羊肉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:带皮羊肉,芹菜,蒜苗,莲藕,干辣椒,陈皮

步骤:
1、准备好材料，羊肉买了让摊贩师傅帮切好的黑山羊肉，带皮的，干辣椒剪断浸泡

2、莲藕切片后，焯水

8.3分
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羊肉火锅

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:羊肉,胡萝卜,尖椒,葱花,大葱,大蒜

步骤:
1、准备：羊肉，胡萝卜大葱，香叶，桂皮，八角，姜，蒜

2、锅倒水，下姜片，葱段，料酒，羊肉焯水

7.8分