4包公鱼相关做法
  • 酱烧包公鱼
    15图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:包公鱼,白砂糖,清水,美极鲜,豆瓣酱,酱油

    步骤:

    1、包公鱼去鳞及内脏洗净控水。

    2、在鱼身两面打上一字刀。

  • 红烧包公鱼
    12图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:包公鱼,白砂糖,清水,美极鲜,酱油,白酒

    步骤:

    1、包公鱼去鳞及内脏洗净。

    2、再鱼身两边打一字刀。

  • 包公鱼
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:鲫鱼,猪肋排骨,小葱,生抽,黄酒,香油

    步骤:

    1、鲫鱼杀洗干净,肋骨切段。 藕削皮切片。

    2、鲫鱼加生抽1大勺,黄酒3大勺, 以及葱段和姜片腌制至少30分钟。

  • 包公酥鱼
    2图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    火烧

    配方:主料,鲫鱼,调料,蒜子,味精,料酒

    步骤:

    1、鲫鱼去内脏洗净打一字花刀放入葱段姜片盐味精料酒腌制

    2、锅入油烧至八成热下入鲫鱼炸至酥脆

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