简单
辣
煎
10分钟以内
配方:韧豆腐,小葱,大蒜,红辣椒,香菜,蚝油
1、准备食材,先将豆腐切成2厘米厚片,用小碗将调味汁搅拌均匀。
2、葱切小段,蒜切碎,红辣椒切成小段。
烧
配方:豆腐,小葱,生抽,香油,蚝油,郫县豆瓣
1、将豆腐切片
2、锅中放少许油,放入姜片爆锅后,转小火,放入郫县豆瓣、黄豆酱、蚝油、生抽、香油、鸡精、糖,煸炒出香味
家常
配方:五花肉,豆腐,生抽,洋葱丝,干辣椒,八角
1、五花肉切片,
2、豆腐切方块,热锅放进一点点的食用油煸到四面微微发黄留着备用
配方:腊肉,豆腐,胡萝卜,青红椒,葱苗,生抽
1、腊肉、胡萝卜切片、青红椒切片、豆腐切块儿、葱苗切段备用
2、豆腐入放入盐的开水中焯一下过凉,去除豆腥味,还能让豆腐不散
配方:豆腐,红椒,青椒,香菇,葱蒜,花椒
1、处理好各类蔬菜,洗净去蒂
2、豆腐切小块,蔬菜切成大丁
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