家常
火烧
配方:木瓜,干银耳,冰糖
1、准备好所用食材。
2、银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵。
电饭煲
配方:山药,银耳,木瓜,枸杞,冰糖
1、木瓜去籽去皮取肉备用，银耳泡发备用，山药去皮切滚刀块备用。
2、砂锅中倒入约2L左右的清水，放如泡发的银耳大火烧开。
配方:鸡蛋,银耳,木瓜,番茄
1、合照
2、木瓜切小块，银耳切碎
配方:银耳,木瓜,矿泉水,红枣,冰糖
1、准备食材
2、银耳提前泡发，去蒂撕成小朵，红枣洗净，半个木瓜去皮去籽切成小块
配方:银耳,木瓜,冰糖
1、银耳水发3小时以上
2、银耳放锅中加宽水大火烧开转小火焖半小时，期间加入冰糖，这时银耳已经汤汁粘稠
配方:银耳,莲子,木瓜,枸杞
1、银耳和莲子泡一晚上。将银耳撕碎，和莲子一起放入砂锅。
2、多加一些水，大火烧开，小火炖20分钟。
配方:木瓜,银耳,莲子,百合,冰糖
1、木瓜去皮去籽，切块备用，不要切太小
2、银耳用清水泡十几分钟，待银耳膨胀变大后，将黄蒂切掉。然后将银耳撕成小块，也不能太碎
配方:银耳,红枣,枸杞,莲子,冰糖
1、银耳和红枣、枸杞用清水泡半个小时，银耳发开，红枣泡完以后多淘几遍，有不少沙土，吃起来会碜
2、银耳发开后，把中间的黄芯去掉（芯是苦的）
简单
配方:红枣,木瓜,冰糖
1、干银耳泡发1小时，摘成稍小的朵，清洗干净，放入高压锅中，加入3倍以上的水，大火烧开，转小火压30分钟
2、银耳压30分钟后，打开高压锅，将清洗干净的红枣和适量冰糖丢进去，大火烧开，转小火炖10分钟，关火
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