困难
烧
配方:花椒,十三香,大料,味精,清水,白糖
1、鳕鱼三条,洗干净,中间用刀划开,切段
2、盘子里放入适量的面
正宗
配方:鳕鱼,干木耳,猪肉,葱姜蒜,八角,酱油
1、把鳕鱼洗净,斩成块。
2、加入盐和料酒腌制30分钟。
配方:白萝卜,鳕鱼,生抽,花椒面,玉米油,大料瓣
1、准备好食材
2、鳕鱼收拾干净切块,白萝卜去皮切块
配方:鳕魚,辣酱,萄萄酒,鸡蛋
1、鳕魚5至6块
2、用剪刀剪成条状
家常,咸鲜,咸
红烧
配方:鳕鱼块,大葱,大蒜,香菜,花生油,老抽
1、 我用的冷冻鱼块儿,首先彻底解冻。如果有新鲜的那就更棒了!
2、 用适量盐、老抽、料酒,裹淀粉腌制,时间20~30分钟足够,
简单
五香
10-30分钟
配方:鳕鱼,鸡蛋,酱油,料酒,八角
1、把鱼去膛去鳞洗净。
2、切成段,加入盐 料酒腌制10分钟。
家常
配方:鸡蛋,鳕鱼,葱姜蒜,酱油,八角,料酒
2、切成段,加入盐料酒腌制10分钟。
配方:鳕鱼,萝卜,老抽,蒜蓉酱,花椒,酱油
1、鳕鱼洗净,切断,萝卜切小块,葱切断,姜切片,蒜切片
2、热锅下油,油热下葱姜蒜
配方:鳕鱼,白醋,大料,白酒,东古酱,绿辣椒干
1、鳕鱼,洗好,鱼身上切口,洗的时候肚子里的黑皮搓掉,而且鳕鱼有鳞片只是很软不易被发现,但是一定要去除,
2、备好葱姜,大料,辣椒干
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