笋肉怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共7个笋肉相关做法

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五花肉酸菜炖苦笋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苦笋,五花肉,酸菜,干辣椒,酱油,蚝油

步骤:
1、苦笋。

2、切块。

8.3分
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雷笋烧五花肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,雷笋,香菇,生抽,老抽,白糖

步骤:
1、将雷笋去皮洗干净切块备用，五花肉和香菇也洗干净切块备用！

2、锅内倒入水，笋子下锅焯一下，把它的涩味去掉！焯好后捞出备用。

8.2分
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玉米笋烩肉荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉,玉米笋,青椒,洋葱,料酒,花椒

步骤:
1、猪肉拔毛刮皮洗净，放盐，花椒，料酒，酱油均匀涂抹，入冰箱冷藏腌制一晚。（可提前一天腌制好）

2、煮锅加水放入猪肉大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖2个小时左右

8.2分
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五花肉炖笋块

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,春笋,大葱,大蒜,八角,白糖

步骤:
1、五花肉切3公分厚的大块；五花肉700克，春笋1个，油少许，大葱半根，大蒜数瓣，姜1块，八角2颗，盐适

2、温水焯煮，捞出备用；

7.9分
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鲜笋五花肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,冬笋,八角,桂皮,料酒,生抽

步骤:
1、冬笋剥去外壳

2、切块焯水捞出

7.8分
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炖排骨笋炒肉五谷米糊

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:排骨,胡萝卜,金针菇,玉米,味极鲜,料酒

步骤:
1、排骨焯水

2、备好配料，怎么切看个人喜好

6.9分
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干笋炖田螺肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:干笋,大螺丝,耗油,老干妈,大蒜,花椒

步骤:
1、大蒜红辣椒青辣椒切好备用

2、大葱切段备用

6.8分