雪燕窝怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共9个雪燕窝相关做法

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清霾银雪燕窝羹

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:银耳,燕窝,雪梨,冰糖

步骤:
1、取天然印尼燕窝——高级大燕条一大一小，约12克，纯净水泡发2至3小时

2、泡发好后随燕丝顺势撕成细条状，细筛辅助用纯净水清洗2至3遍，若见细绒毛，挑出

7.3分
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木瓜燕窝炖雪蛤

口味:
甜

人群:
儿童

烹饪方法:
炖

配方:木瓜,白燕盏,雪蛤,冰糖,纯净水

步骤:
1、雪蛤泡发10小时，燕窝泡发6小时泡发好的材料中加入冰糖

2、加入一倍的纯净水，约为炖盅的八分满

6.8分
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冰糖雪耳炖燕窝（孕妇专用）

口味:
甜

配方:燕窝,野生银耳,枸杞,和田枣,冰糖

步骤:
1、我选用香港盏记燕窝碎，个人感觉燕窝碎比较便宜而且营养差距不

2、野生银耳淘买的，感觉很贵100克85，分成10次用就感觉便

6.6分
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木瓜燕窝炖雪蛤

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:木瓜,雪蛤,燕窝,冰糖,枸杞

步骤:
1、将雪蛤放入深碗中，放2片姜，加水泡7小时以上。

2、取小锅放入2片姜，水开后倒入泡发好的雪蛤烫20秒，捞出备用。

6.6分
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木瓜燕窝炖雪蛤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:木瓜,冰糖,纯净水

步骤:
1、按图中准备好材料，雪蛤油要泡发10小时以上，得提前泡发

2、把燕窝，雪蛤，水，冰糖混合放进蒸锅，水开后盖上锅盖中火蒸40分钟

5.9分
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雪耳红枣炖燕窝

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:燕窝,银耳,冰糖,百合,薏米

步骤:
1、古田雪耳泡发一夜

2、将雪耳撕碎，锅内放入红枣、薏米、百合。

5.5分
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平民的燕窝——雪耳冰糖炖木瓜

配方:木瓜,雪耳,冰糖,生姜

步骤:
1、木瓜去皮去核切块，雪耳清水泡软去掉蒂部并切成小块。全部材

5分
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燕儿含雪(燕窝雪蛤炖雪耳)

口味:
清淡

配方:燕窝,雪蛤,雪耳,红枣,枸杞,冰糖

步骤:
1、泡发燕窝，雪蛤和雪耳，燕窝和雪蛤必须要用凉白开水或纯净水，

2、燕窝的处理，教个小窍门，用一块小毛巾来虑水。好的燕窝，也就

4.7分
雪蛤雪耳炖燕窝

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:燕窝,雪蛤,银耳,红枣

步骤:
1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透

2、燕窝镊去燕毛撕成条状；雪蛤漂洗干净，刮去黑色杂质，切成小块；银耳撕成瓣状

2.4分