家常
咸鲜
炖
10-30分钟
配方:浅草海苔,咸鸭蛋,皮蛋,剥皮辣椒,酪梨,炒黑芝麻
1、将日本寿司醋和煮好的白米饭以饭7:醋1的比例拌匀制醋饭(方法参考金沙甜粟米反卷)。
2、将鸭蛋压碎后加入饭中(可将鸭蛋放入食评保鲜袋中,用擀面棍压碎)。
家常
电压力锅
炖
配方:海苔粉,低筋面粉,萝卜,海带,鹰嘴豆,植物油
1、烙海苔饼与烙菠菜饼一样,不过在拌海苔粉浆时放了一点点盐,同时得用这样的漏勺来过滤,这样搅拌,很快均匀
2、还有一点不一样的地方,烙海苔饼,是要在锅底刷油。准备一点点油,一把刷子
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