银鱼怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个银鱼相关做法

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银鱼酸菜粉丝汤荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:酸菜,银鱼,粉丝,生抽,植物油,香油

步骤:
1、蒜切片。

2、葱切圈。

9.1分
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银鱼南瓜炖蛋荐

难度:
正宗

人群:
宝宝

烹饪方法:
炖

配方:鸡蛋,南瓜,温水,银鱼

步骤:
1、备好食材

2、银鱼用水浸泡清洗干净

8.8分
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萝卜银鱼大骨汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪大骨头,玉米,银鱼干,大白萝卜,料酒,白醋

步骤:
1、准备好原材料。猪骨提前焯去血水。

2、银鱼干用水浸泡5小时，期间换水2次。

7.6分
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春天的盛宴——银鱼煨苦菊

难度:
简单

口味:
鱼香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苦菊,银鱼,香菇,高汤,芝麻油,鲜贝露

步骤:
1、龙骨一根，洗净，熬汤备用。

2、香菇清洗干净，去蒂不要。

7.2分
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私家厨房--【银鱼白菜粉丝煲】

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,鱼丸,银鱼,白菜

步骤:
1、银鱼洗净泡水，粉丝温水浸泡，白菜切段，五花肉切片，姜葱切碎备用。

2、锅内入油，放姜片葱白和花肉小火爆香。

6.7分
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?【银鱼冬瓜汤】12m+

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:冬瓜,银鱼干,葱末

步骤:
1、准备食材

2、、银鱼干用清水浸泡10分钟、去除多余的咸味。

6.5分
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银鱼炖鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:新鲜鸡蛋

步骤:
1、王鲜记小银鱼蒸蛋自然缓化解冻后沥干水分备用

2、新鲜鸡蛋三个打入碗中

6.1分
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芙蓉银鱼

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:银鱼,鸡蛋,黄酒,白胡椒粉,香葱

步骤:
1、鸡蛋两个，加黄酒、胡椒粉，打散

2、银鱼用水冲洗，沥干些水，放入蛋液中；香葱切好放入蛋液，拌匀

5.8分
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银鱼蒸蛋

烹饪方法:
炖

配方:鸡蛋,银鱼,小葱,香油,蒸鱼豉油

步骤:
1、用打蛋器把鸡蛋打散，加入是蛋液两倍的温水（必须是温水哦，这

2、用过滤网把搅匀的蛋液过滤两次，这样蒸出来的蛋羹会更加细腻，

4.9分
银鱼炖蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:鸡蛋,冷水,银鱼,麻油

步骤:
1、银鱼洗干净...和姜末拌在一起

2、鸡蛋打散打匀...加入本身体积1.2~1.5倍的水...(我就加了1:1的水...我喜欢老的...)

2.5分