瘦肉粥怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个瘦肉粥相关做法

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皮蛋瘦肉粥荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,红粳米,里脊肉,皮蛋,料酒,白胡椒粉

步骤:
1、食材，大米，红粳米，皮蛋，里脊肉

2、里脊肉切碎，皮蛋瘦肉粥里脊肉够瘦吧！

8.9分
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骨头汤红萝卜瘦肉粥荐

难度:
简单

口味:
鱼香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:瘦肉,胡萝卜,骨头汤,大米,橄榄油

步骤:
1、准备一小段胡萝卜，去皮！

2、胡萝卜切成丁，备用！

8.4分
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皮蛋瘦肉粥

烹饪方法:
煮

配方:大米,糯米,瘦肉,皮蛋,生姜,小葱

步骤:
1、准备好食材：大米80克，糯米20克，瘦肉80克，皮蛋1个，

2、大米和糯米混合，清洗干净，加入5克左右的猪油拌匀腌10分钟

8分
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皮蛋瘦肉粥

口味:
家常,原味

烹饪方法:
煮

配方:大米,小里脊肉,皮蛋,清水,虾皮,生抽

步骤:
1、将大米淘洗干净，倒入高压锅，再加入1.2升的清水;

2、盖上锅盖，大火煮至上汽后，转小火再煮上10~15分钟;

6.8分
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美味土豆瘦肉粥

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆,瘦肉,大米

步骤:
1、准备好食材洗干净的米，切好的瘦肉和土豆

2、瘦肉放入锅中烫去血水

6.8分
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宝宝辅食：淮山莲子瘦肉粥

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:淮山,莲子,瘦肉

步骤:
1、准备所有用料，米，瘦肉，莲子和淮山

2、淮山刨丝，放一边备用。（用袋子垫着或者带手套削皮刨丝，以防“被咬”）

6.6分
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猪心瘦肉粥

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪心,瘦肉,大米,盐粉,枸杞子

步骤:
1、准备食材，瘦肉猪心

2、瘦肉猪心切片，浸泡一下去掉血水备用

6.5分
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皮蛋瘦肉粥

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:里脊肉,皮蛋,大米,香葱,白胡椒,料酒

步骤:
1、将里脊肉洗净，加入料酒与姜片，汆水10分钟。

2、大米浸泡半小时，在泡的时候滴几滴食用油（这样吃起来更香糯）

6.5分
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皮蛋瘦肉粥

口味:
咸鲜,爽

烹饪方法:
炖

配方:皮蛋,绞肉末,葱花

步骤:
1、取一个砂锅，把米淘干净。加5到6倍的水。大火烧开。小火炖半

2、粥炖得差不多了。皮蛋两个剥壳切成碎末。猪绞肉末。把两样全部

5.1分
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皮蛋瘦肉粥

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:大米,瘦肉,姜丝,皮蛋,葱花,色拉油

步骤:
1、1准备材料

2、2大米洗净，加入水、滴入几滴色拉油，浸泡30分钟。（窍门在这里，用油浸泡过的大米可以快速的煮到软糯，

4.5分