蒸
配方:土豆,黄油,胡椒粉,生抽,料酒
1、 准备好食材。
2、 将土豆去皮,洗干净,切片。(可以切的薄一点,这样蒸起来熟的
甜
配方:粉丝,蒜蓉,姜丝,橄榄油,胡椒粉,葱花
1、 备好食料
2、 姜切丝,蒜剁成蒜泥。
简单
蒜香
10分钟以内
配方:料酒,红辣椒,蒸鱼豉油
1、阿根廷红虾解冻剪去虾枪虾脚。
2、从背部开一刀挑去虾线虾肠,清洗干净沥干备用。
家常
配方:料酒,生抽,大蒜,红薯粉丝,食用油
1、红虾解冻后,开背,把虾线挑出,清洗干净,倒适量料酒,翻匀后静置
2、葱姜蒜切碎
配方:大蒜,花椒,胡椒粉,料酒,橄榄油
1、 解冻
2、 腌渍
配方:生抽,食醋,大蒜,白糖,大葱,香菜
1、阿根廷红虾
2、清水里放一滴白酒解冻
配方:生抽,香油,蒜蓉,杏鲍菇,粉丝
1、将粉丝凉水泡开,杏鲍菇热水撈一下,红虾洗净去头,开背,去虾线。
2、粉丝垫底上面摆好杏鲍菇,在虾摆好凤尾式。
配方:蒸鱼酱油,葱末
1、盘中摆好,放入姜丝,少许蒸鱼酱油。
2、大火5分钟,关火闷1分钟,撒上葱花。
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