麦饭怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个麦饭相关做法

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麦饭荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:麦芹,面粉,味精,红椒,香油

步骤:
1、麦芹洗净，沥干水分。

2、麦芹切成小丁。

9.3分
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蒸槐花麦饭（槐花饭）荐

烹饪方法:
蒸

配方:槐花,面粉,植物油

步骤:
1、选择新鲜的槐花，一般靠近郊区的农贸市场里有得卖，如果实在买

2、槐花的不同盛开状态，一般来说未开和半开的花瓣占比多的话味道

9.1分
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荠菜麦饭荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:荠菜,面粉,玉米粉,辣椒粉,五香粉,酱油

步骤:
1、荠菜洗净控水。

2、改刀切碎。

8.5分
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茵陈麦饭荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:茵陈,面粉,大蒜,食盐,小米辣

步骤:
1、茵陈摘洗干净

2、放笼屉里沥干水分

8.4分
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槐花麦饭荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:槐花,面粉,小葱,五香粉

步骤:
1、槐花洗净备用，取除多余的水分。

2、加适量的面粉搅拌均匀，是每一粒花都裹满面粉，无需另加水。

8.3分
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槐花麦饭荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:槐花,面粉,五香粉

步骤:
1、槐花摘好备用。

2、洗净攥干水分。

8.3分
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苜蓿麦饭荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苜蓿,面粉,蒜泥,干辣椒,花生油,生抽

步骤:
1、苜蓿洗净沥干水。

2、苜蓿切成一寸长的节。

8.3分
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藜麦八宝饭荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:藜麦,花生,核桃,巴旦木,桂圆,红枣

步骤:
1、准备所有材料

2、藜麦洗净后泡两小时

8.1分
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槐花麦饭荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:槐花,面粉,玉米油,蒜瓣,玉米油,五香粉

步骤:
1、槐花浸泡冲洗干净，去掉花梗，这个过程有点麻烦，要耐心哦；

2、捞出沥干水分；

8.1分
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油麦菜麦饭

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:油麦菜,面粉,五香粉,油泼辣子

步骤:
1、油麦菜洗净切碎

2、加适量面粉和五香粉

8分