剁椒蒸鱼头怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共8个剁椒蒸鱼头相关做法

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剁椒豆腐蒸大鱼头荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:大鱼头,豆腐,黑木耳,自制剁椒,生姜,香葱

步骤:
1、主要材料图。

2、鱼头洗净，放盐腌。

9.4分
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无水蒸剁椒鱼头荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:老干妈,鱼头,剁椒,食用油,蒸鱼豉油,料酒

步骤:
1、鱼头洗净擦干，姜切丝，蒜压碎，葱保留原根备用；

2、用少许料酒、醋、盐、油抹匀鱼头；

8.6分
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蒸剁椒鱼头荐

难度:
正宗

口味:
香辣

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鱼头,香油,剁辣椒

步骤:
1、材料准备好，剁椒没拍照哈。

2、鱼头一分为二，加少量盐腌制

8.3分
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八分钟蒸剁椒鱼头荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
蒸

配方:鱼头,豆瓣酱,剁椒,料酒,红油辣椒,辣豆豉

步骤:
1、首先将鱼头洗净切开

2、用盐和料酒腌制5分钟左右

8.3分
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颠覆传统的【无水蒸剁椒鱼头】

口味:
家常,辣

烹饪方法:
焗

配方:鱼头,料酒,老干妈,剁椒,蒸鱼豉油,食用油

步骤:
1、鱼头洗净擦干，姜切丝，蒜压碎，葱保留原根备用；

2、用少许料酒、醋、盐、油抹匀鱼头；

8分
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双色剁椒鱼头蒸的不一样

口味:
家常

配方:蒜2瓣、,葱一把、

步骤:
1、鱼头从鱼嘴处剪开，把鱼头劈断成两半。备好其他原料。

2、姜切丝、葱切段、蒜切末；野山椒和红辣椒分别碎

6.6分
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【剁椒芋头蒸排骨】排骨这样蒸，跟剁椒鱼头一样赞！

口味:
辣,家常

配方:剁椒,排骨,芋头,蚝油,柠檬片,生抽

步骤:
1、腌制排骨：排骨洗净后切小段，加料酒、蚝油、白糖、生粉、白胡

2、处理芋头：芋头去皮，切成和排骨大小差不多的均匀块状；小火油

6.1分
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剁椒鱼头蒸豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:豆腐,剁椒酱,姜丝蒜片

步骤:
1、把鱼头的腮和黑膜清洗干净，用盐腌渍一会儿，再冲洗干净沥干。

2、先将豆腐对半切块，摆在盘子里，加少许生抽、料酒、白糖；然后摆上姜丝、蒜片、洋葱、胡萝卜丝，再摆上鱼头

4.2分