杂粮饭怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个杂粮饭相关做法

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健康杂粮饭荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,杂粮

步骤:
1、先把大米和杂粮用清水冲洗几遍，加入清水浸泡30分钟左右。

2、这个电饭煲是臻米脱糖电饭煲，前期17分钟的高温沸煮的米饭，将大米表面的淀粉溶于米汤中，低糖更健康！

8.7分
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血糯米杂粮饭荐

口味:
原味

烹饪方法:
煮

配方:血糯米,白糯米,玉米棒

步骤:
1、准备血糯米与糯米，量可以根据需求增减。

2、首先将两种米淘洗干净，再用纯净水泡30分钟。

8.3分
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腊肠杂粮竹筒饭荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:糯米,腊肠,玉米粒,玉米油

步骤:
1、杂粮米倒入碗中；

2、加水浸泡3小时以上；

8.3分
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红粳米杂粮饭

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小米,大米

步骤:
1、准备食材，红粳米为主，其他米类适量添加。

2、红粳米淘洗干净后，用凉水泡半小时。（水不要太多）

7.7分
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蜜汁南瓜杂粮饭

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,糯米,紫米,麦仁,红小豆,豇豆

步骤:
1、所有米、豆等洗净，清水浸泡3小时以上后，两桶泡米的水一起放入电饭锅中，在酌量加水，用煮饭键煮熟。

2、所有干果、坚果、果脯等洗净，沥干水分，切小块或掰碎。

7.5分
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杂粮饭

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糙米,燕麦米,黑米,小米,小杏鲍菇,胡萝卜

步骤:
1、食材处理：胡萝卜、杏鲍菇、鸡胸肉切丁。

2、倒入洗好的几样米料。

6.6分
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太阳果杂粮饭

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:太阳果,小米,红米,糯米,红枣

步骤:
1、食材准备

2、将各种米和红枣洗净后放入容器里用温水提前浸泡6个小时（最好

6.5分
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南瓜杂粮饭

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:青圆南瓜,粳米,糙米,血糯米,薏米,小米

步骤:
1、青圆南瓜一个，外面刷刷干净

2、从靠上的部位切开

6.4分
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苏泊尔球釜电压力锅杂粮饭

烹饪方法:
蒸

配方:大米,糯米,玉米,胡萝卜,绿豆,红豆

步骤:
1、把所有材料准备好，其中绿豆、红豆、黄豆浸泡2小时，干香菇浸

2、胡萝卜去皮洗干净，切米粒大小，新鲜玉米剥成粒粒，洗干净；

6.1分
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七彩五谷杂粮饭

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苦荞香米,紫米,燕麦,红豆,糙米,高粱

步骤:
1、事先取好等量的糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米、薏仁、红豆；

2、糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米洗净、泡水2小时，薏仁、红豆洗净、泡水12小时；

6.1分