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步骤:
1、鲜虾买回来洗净,去虾线,剥壳去头
2、剥好的虾仁放盆里,加一大勺生粉,一小勺盐腌制15分钟,然后用清水抓洗干净
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步骤:
1、准备好所有食材:五花肉剁碎;鲜虾冲洗干净,剥壳去虾线,留些整只的,其他的剁碎备用;胡萝卜料理机打碎;
2、虾仁放少许盐,胡椒粉腌制15分钟。
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步骤:
1、虾仁处理干净
2、取一半做成虾泥,另一半完整的虾仁里加料酒、盐拌匀
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步骤:
1、(一)馅料准备:1.洗净虾仁(如果是大虾,洗净去头去皮,去虾线),取2/3放入碗中,调入少许盐、料酒
2、剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉,备用;
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步骤:
1、
鲜虾去头尾和壳,切开背部取出沙线
2、
用刀剁碎
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步骤:
1、
虾仁处理干净
2、
取一半做成虾泥,另一半完整的虾仁里加料酒、盐拌匀
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步骤:
1、准备做馅的材料(肥猪肉、鲜虾、姜、葱)
2、将鲜虾去壳、去头、去虾线和内脏
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步骤:
1、买回来的新鲜虾洗净
2、用牙签把虾的沙线挑出,剥掉虾壳
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步骤:
1、
先要将虾洗净,放入冰箱里速冻半小时取出,虾肉稍有点硬,便于
2、
取三分之二虾仁,用刀背剁成泥。