简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:莴笋,味精,色拉油,淀粉
1、超市买的海霸王虾饺。直接用清水浸泡,大家可以看到这时候的水是很昏的。 我们把他多清洗几次,直到这个水
2、莴笋我们把它去皮,切成和虾饺差不多大的调。用开水焯水煮熟。,不要煮的太怕软了,要有一点硬度起锅备用。
家常
清淡
配方:花菜,酱油,味精
1、食材:鱼皮脆虾饺、花菜(已掰成小朵清洗)
2、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒一下。
配方:青椒,虾饺,耗油,辣椒面,淀粉
1、虾饺加入料酒,然后加入热水泡5分钟
2、锅里加油炒青椒然后加水放入虾饺
煮
配方:鲜虾,玉米淀粉,开水,胡萝卜,白菜
1、 食材:玉米淀粉:35g 澄面(小麦淀粉):100g 煮沸的
2、 白菜取叶子部分焯水切碎
爆炒
配方:香菜,金针菇,肥牛,野山椒,木耳,鱼酸菜
1、将鱼酸菜切细丝和金针菇洗干净,美人椒一开二(搭配颜色)
2、锅烧水将肥牛轻轻烫一下冲凉(因为肥牛里有血水)
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