水晶虾饺怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个水晶虾饺相关做法

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水晶虾饺荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:澄粉,玉米淀粉,鲜虾,五花肉,胡萝卜,香葱

步骤:
1、准备好所有食材：五花肉剁碎；鲜虾冲洗干净，剥壳去虾线，留些整只的，其他的剁碎备用；胡萝卜料理机打碎；

2、虾仁放少许盐，胡椒粉腌制15分钟。

9.8分
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水晶虾饺荐

难度:
困难

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
30分钟-1小时

配方:虾饺粉,木薯粉,猪肉,鲜虾,玉米,胡萝卜

步骤:
1、虾饺粉木薯粉备用

2、馅料备用

9.7分
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水晶虾饺荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:澄粉,木薯淀粉,开水,猪油,虾仁,猪肉泥

步骤:
1、虾仁处理干净

2、取一半做成虾泥，另一半完整的虾仁里加料酒、盐拌匀

9.7分
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【水晶虾饺】荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:澄粉,生粉,虾仁,猪肉,沸水,猪油

步骤:
1、(一）馅料准备：1.洗净虾仁（如果是大虾，洗净去头去皮，去虾线），取2/3放入碗中，调入少许盐、料酒

2、剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉，备用；

9.7分
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猪油渣水晶虾饺荐

口味:
咸,咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:虾仁,猪油渣,红萝卜,耗油,胡椒粉,猪油

步骤:
1、鲜虾去头尾和壳，切开背部取出沙线

2、用刀剁碎

9.6分
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广东水晶虾饺荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:虾仁,猪肉馅,澄面,玉米淀粉,玉米油,料酒

步骤:
1、买回来的新鲜虾洗净

2、用牙签把虾的沙线挑出，剥掉虾壳

9.6分
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水晶虾饺荐

烹饪方法:
蒸

配方:玉米淀粉,胡萝卜,香菇,葱花,调味品

步骤:
1、先要将虾洗净，放入冰箱里速冻半小时取出，虾肉稍有点硬，便于

2、取三分之二虾仁，用刀背剁成泥。

9.5分
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水晶虾饺荐

烹饪方法:
蒸

配方:植物油,沸水,鲜虾肉,胡萝卜

步骤:
1、将胡萝卜、荸荠、姜切末（姜最好是姜汁）

2、把三分之二的虾剁成虾泥，剩下的三分之一虾切成虾丁（鲜虾买回

9.5分
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深受海内外食客赞誉的粤式茶点——【水晶虾饺】荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜虾,肥猪肉,竹笋,料酒,麻油,植物油

步骤:
1、竹笋洗净切成薄圆片

2、锅内加热水，放入竹笋片氽烫至软

9.5分
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水晶虾饺荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:玉米淀粉,木薯粉,虾仁,肉末,鸡粉,胡椒粉

步骤:
1、准备食材

2、淀粉和木薯粉拌匀加入少许盐，80℃的水搅拌均匀

9.5分