汤圆怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个汤圆相关做法

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汤圆（元宵）别在煮着吃，教你一种五珍粉汤圆新做法，不炸不煮，香甜美味，超级简单，还容易消化哦！荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:糯米粉,小麦淀粉,五珍粉,玉米油,牛奶,芝麻

步骤:
1、准备糯米糊：盆中放入150g糯米粉、40g小麦淀粉、25克玉米油

2、继续往面盆中放入3包五珍粉（小圃做的汤圆比较多，放的五珍粉多一些，上面的糯米糊份量3包五珍粉就可以的

9.7分
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莆田冬至小吃——咸汤圆荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香菇,五花肉,花生米,豆泡,糯米粉,香葱

步骤:
1、五花肉切小块

2、香菇切碎

9.7分
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黑芝麻豆腐汤圆荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:内脂豆腐,黑芝麻馅,黑芝麻,黑糖,玉米淀粉

步骤:
1、买回的内脂豆腐切小后放入碗中，加入适量开水加点盐浸泡出豆腥

2、捞出再用水冲一下沥干水份

9.5分
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彩绘汤圆の蒸仙桃——年夜桌上的小仙子荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:糯米粉,澄粉,豆沙馅,抹茶粉

步骤:
1、澄粉和糯米粉混合均匀，用开水和成柔软的面团

2、分出两个小面团，和一只汤圆差不多大，分别放入适量的抹茶粉和食用红色素揉成浅绿和粉红面团，没有色素可以

9.5分
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彩绘汤圆の番茄果——健康的番茄味荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,澄粉,豆沙馅,圣女果,番茄酱,抹茶粉

步骤:
1、圣女果洗净从中间横切对半，挤掉番茄种子和汁，留下果肉

2、果肉用榨汁机稍微打碎一点（不要加水），如果不好打可以用刀剁碎。用过滤网碾压过滤出番茄汁

9.4分
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核桃汤圆荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,面粉,核桃肉,芝麻,桂花,白砂糖

步骤:
1、先将桂花用适量开水泡着，将核桃切碎

2、碗中放入芝麻，放入适量白砂糖

9.2分
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蒸三彩琉璃汤圆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:汤圆馅料,糯米粉,紫薯,枸杞,红薯

步骤:
1、紫薯和红薯，去皮，洗干净。

2、各切成小丁，分装在两个盘子里。

9.1分
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橘子汤圆荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:糯米粉,红豆馅,冰糖,橘子,白砂糖

步骤:
1、准备好一包水磨糯米粉；（这个包装的是400克，用200克就

2、清水烧开，放入冰糖；

9分
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创意骰子汤圆荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:糯米粉,温水,黑芝麻,黄油,白砂糖,葡萄干

步骤:
1、先做馅料！熟黑芝麻用料理机打碎后，放入适量的葡萄干。

2、黄油隔水融化后，画圈儿倒入刚才的黑芝麻馅儿里，再加入白砂糖

9分
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金桔汤圆—吉星高照过新年荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:糯米粉,澄粉,豆沙馅,砂糖橘,抹茶粉

步骤:
1、桔子剥皮放入榨汁机炸成橘子汁

2、橘子汁过滤

8.6分