杂粮怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个杂粮相关做法

全部筛选 +

18图片

炒杂粮猫耳朵荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:青豆,面粉,玉米面粉,肉丁,黄豆粉,大白菜梗

步骤:
1、将面粉，黄豆粉和玉米面粉混合在一起，加入少量的盐；

2、加入适量的水和成光滑的面团，盖上保鲜膜饧上二十分钟；

9.7分
16图片

一款杂粮制作“炒剪刀面” 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:小麦面粉,荞麦面,莜面,绿豆面,清水,五花肉片

步骤:
1、把几种面粉混合放入少许盐。

2、用清水和成硬面团。

9.7分
16图片

三鲜杂粮米角荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:豆面,小米面,黑米面,面粉,开水,清水

步骤:
1、将豆面，小米面，黑米面和面粉放入料理盆中。加入开水和清水和

2、和成一个软硬合适的面团，醒半个小时。

9.5分
18图片

五谷杂粮怎么吃更营养？之一----葱香虾酱荞麦面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:荞麦面,豌豆尖,料酒,味精,高汤,鸡蛋清

步骤:
1、虾去头去壳去虾线

2、用水冲洗干净

9.5分
16图片

豆腐干炒杂粮饭荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白豆腐干,粳米,黑米,糙米,小米,腊肠

步骤:
1、杂粮饭材料：黑米、糙米、小米和粳米。

2、配菜材料：白豆腐干、虾、腊肠、鸡蛋、青椒、韭菜花、豌豆和香葱。

9.3分
3图片

五谷杂粮炒饭荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

电器:
电饭煲

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小米,玉米碎,燕麦米,大米,杏鲍菇,山药

步骤:
1、准备杂粮饭的材料，燕麦米提前侵泡3小时。

2、倒入电饭煲，开启煮饭模式，水不宜过多。

8.9分
2图片

鸡肉双椒炒杂粮米饭荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

电器:
微波炉

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:杂粮米饭,鸡胸肉,尖椒红,玉米淀粉,调和油,八角

步骤:
1、鸡胸肉切小丁，加入料酒、生抽、胡椒粉和1克盐打匀，然后加入少许淀粉打匀腌制。

2、配菜切成小丁。

8.6分
13图片

杂粮大变身---果脯米饭团荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黑米,白米饭,葡萄干,山楂果,红薯干,彩糖

步骤:
1、所有的食材都准备好

2、黑米倒入碗里，洗干净后，放入砂锅里面填上水，做成黑米饭

8.5分
11图片

燕麦米牛肉美味杂粮饭

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,燕麦米,糯米,大米,洋葱,土豆

步骤:
1、燕麦米和糯米用水泡2个小时。燕麦米超市一般都有买哦，换成糙

2、牛肉切成小块，加入酱油，盐，胡椒粉，淀粉，腌制半个小时

8分
10图片

海味杂粮炒饭

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:杂粮米,鱿鱼干,干贝,鸡蛋,胡萝卜,生抽

步骤:
1、我用的是超市买的八宝粥之类的杂粮米，把里面大个的红腰豆黄豆黑豆的挑出来，这些不容易熟的不要，里面有大

2、鱿鱼干和干贝也清洗后用水泡发，一样也是冰箱泡了一晚上。

7.9分