绿豆怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个绿豆相关做法

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炒绿豆芽荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:绿豆芽,胡萝卜,韭菜,五花肉,花生油,料酒

步骤:
1、绿豆芽择去根须清洗干净，时间允许的情况下用清水浸泡30分钟左右

2、胡萝卜半根清洗干净削去外皮，先切成厚薄均匀的片再切成粗细均匀的胡萝卜丝

9.8分
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免炒无油无糖清甜绿豆冰糕荐

难度:
困难

口味:
甜

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:脱皮绿豆,蜂蜜,抹茶粉

步骤:
1、脱皮绿豆洗干净，清水泡四个小时变软

2、滤干水份平铺盘底，开水上锅大火蒸30分钟

9.7分
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炒绿豆面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,鸭蛋,竹笋,青菜,香菇干,绿豆面

步骤:
1、准备好香菇干，虾干，竹笋，鸭蛋，青菜，猪肉

2、将绿豆面用热水泡软

9.6分
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绿豆芽炒肉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,绿豆芽,生姜,干红辣椒,葱末,青椒

步骤:
1、绿豆芽盐水泡十分钟

2、瘦肉切丝装碗，生姜切丝，大蒜切碎，青椒切丝，干红辣椒切碎，葱切末。

9.4分
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紫薯绿豆糕（免炒制）荐

配方:紫薯,脱皮绿豆,白砂糖,香油

步骤:
1、紫薯削皮用刨丝器刨成粗丝（刨丝是因为蒸软后压成泥容易而且细

2、浸泡了一夜的脱皮绿豆沥干至基本不滴水，放在垫了屉布的蒸锅里

9.1分
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绿豆芽炒肉荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:绿豆芽,猪肉,鸡精,小葱,食用油,十三香

步骤:
1、准备好绿豆芽

2、锅里烧热水焯一下绿豆芽

9.1分
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【菁选酱油试用】之绿豆芽炒饼荐

配方:面粉,绿豆芽,胡萝卜,清水,葱花,蒜末

步骤:
1、面粉中放入适量清水。

2、和成软硬适中的面团，饧半个小时。

9分
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炒绿豆芽荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:绿豆芽

步骤:
1、准备好所需材料

2、葱姜辣椒青椒切丝，儿子不喜欢蒜所以没放

9分
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绿豆芽炒肉荐

口味:
家常,家常

烹饪方法:
炒

配方:豆芽菜,猪肉,酱油,白醋,小葱

步骤:
1、准备好食材

2、先把绿豆芽焯下水

8.9分
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绿豆芽炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:绿豆芽,猪肉,鸡精,生抽,食用油,十三香

步骤:
1、准备好食材

2、锅里烧水焯下绿豆芽

8.8分