4秋刀鱼相关做法
烹饪方法
  • 回锅秋刀鱼
    12图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:秋刀鱼,香葱,蒜苗,红辣椒,青椒,生抽

    步骤:

    1、准备好主材料秋刀鱼。

    2、将秋刀鱼去头尾肚处理干净,并切成小块,加入1小勺的盐,料酒,生抽和适量胡椒粉拌匀腌制10分钟。

  • 焦香秋刀鱼
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    爆炒

    配方:植物油,辣椒粉,蒸鱼油,芝麻油,胡椒粉

    步骤:

    1、准备食材。

    2、把干秋刀鱼洗干净了,在鱼背上划上几刀。

  • 糖醋秋刀鱼
    8图片
    难度:

    简单

    口味:

    酸甜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:秋刀鱼,料酒,酱油,白糖,陈醋

    步骤:

    1、将鱼洗净去内脏切成小块

    2、放入适量料酒和盐腌渍10分钟

  • 煎烤拧香秋刀鱼
    难度:

    家常

    口味:

    家常

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:秋刀鱼,柠檬,黑胡椒

    步骤:

    1、1准备好所用原料。

    2、2秋刀鱼去鳃去肚,洗净后用吸油纸吸取水分。背上切几道花刀。

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