菱角怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个菱角相关做法

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菱角米炒虾仁荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:南美白虾,菱角米,杂蔬粒,黑木耳,色拉油,料酒

步骤:
1、南美白虾洗净剥去外壳，后背划开取出泥肠

2、处理干净后加点料酒、白胡椒粉、盐腌制片刻

8.3分
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菱角烧排骨

口味:
咸,家常

烹饪方法:
焖

配方:排骨,菱角,冰糖,姜片,桂皮,八角

步骤:
1、准备好原材料；

2、锅中放入少量的油，下入冰糖小火翻炒；

8分
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菱角炒鸡丁

烹饪方法:
炒

配方:鸡胸肉,菱角,淀粉,料酒,白胡椒粉,鸡粉

步骤:
1、准备材料。青、红椒切小块，芹菜切小段。红尖椒切小段。

2、鸡胸肉切小块，用淀粉 1勺料酒 1勺盐、白胡椒粉、鸡

8分
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清炒菱角

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:菱角肉,青椒,胡萝卜,生粉

步骤:
1、准备的原料。

2、生粉加少许清水和匀待用。

7.4分
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清炒菱角米

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:菱角米,青椒,大蒜,生姜,味精

步骤:
1、准备所需食材。

2、菱角切成片备用。

7.3分
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菱角炒肉片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:肉片,菱角,黄瓜,小葱

步骤:
1、先将肉片中加入盐，料酒和生粉等调料。

2、搅拌均匀后将肉片腌制十分钟。

7.3分
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清炒菱角

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:菱角,毛豆

步骤:
1、准备好材料后，把毛豆剥去毛豆壳清洗干净，菱角也清洗干净。

2、把清洗干净的菱角对半切开。

7.3分
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毛豆子炒菱角

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:菱角,毛豆

步骤:
1、菱角买回来后，清洗干净，然后把外面的菱壳剥去。

2、把清洗干净的菱角对半切开。

7.2分
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清炒菱角

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:新鲜菱角

步骤:
1、把买回来的菱剥壳后清洗干净。（也可买剥好的菱肉）

2、锅中放少许油。

7.2分
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菱角炒肉片

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:菱角,肉片,黄瓜,小葱,胡椒

步骤:
1、先将黄瓜横放，平行斜切两刀，

2、将切好的黄瓜倒立起来，

7.2分