正宗
炒
配方:香菇,松花蛋,生抽,青辣椒,花椒,淀粉
1、将所有的材料松花蛋,香菇,青辣椒,淀粉准备好。
2、蘑菇切片,辣椒切段。
家常
配方:生抽,料酒,七星香烟
1、我要求你先买两个松花蛋,如果没有就别往下看了。
2、把松花蛋切好,放在盘子里
辣
10-30分钟
配方:鸡胸肉,松花蛋,小青辣椒,酱油,料酒,食用油
1、、鸡胸肉切丁用盐、料酒、干淀粉和食用油抓匀腌制5分钟;其他配料准备好;
2、、热锅凉油,等油温3成热时,放入鸡丁,先不要炒散;
爆炒
配方:红辣椒,松花蛋,酱油,花生油
1、蒜蓉切碎备用
2、红辣椒切碎
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:皮蛋,青椒,红椒,小番茄,鲜酱油
1、松花蛋3只,爆壳一切四
2、青红椒切成食指宽小片,小番茄一切二
配方:松花蛋,五花肉,尖椒
1、 皮蛋,五花肉切丁,辣椒切碎
2、 锅中油热,下五花肉丁
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