正宗
辣
炒
配方:钉螺,小米泰椒,桂皮,香叶,小绿辣椒,酱油
1、钉螺洗净去尾 可以去三分一处
2、去尾的时候一定要注意有的螺尾巴后面夹完如果有流出黑色的液体一定要扔掉不然误食后果很可怕的~
正宗
爆炒
配方:葱花,螺蛳粉,酸萝卜,酸笋,酸豆角,红辣椒
1、准备好所有食材。(螺蛳粉选用的是好欢螺袋装螺蛳粉)
2、将鱿鱼处理干净,将内脏掏空,取出鱿鱼须备用,最后撕掉鱿鱼膜
正宗
红油味
炒
1人份
2小时以上
配方:干米粉,叉烧肉,香菇,卤水,木耳,腐竹花生
1、准备食材。豪华配置好欢螺螺蛳粉必不可少,大包装大满足,所有主料,一包好欢螺就可以搞定,省时省事的同时
2、锅中放入适量水,将干米粉放入干米粉煮10分钟左右,粉的软硬程度一定要适中,太过柔软的粉,经过翻炒过后
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