薯条怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个薯条相关做法

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红薯条红薯干荐

难度:
困难

电器:
烘干机

烹饪方法:
腌制

配方:红薯,白糖,蒸锅,烘干机

步骤:
1、把红薯洗净削皮。皮一定要全部削干净，不留一丁点。不然做出来的红薯条会很黑。也要多洗几遍，把沙子洗干净

2、洗好准备切时，拿起来看到有黑褐色的地方要削掉，削到没有黑色就行了。

9.5分
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薯条辣子鸡

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
腌制

配方:干辣椒,花椒,料酒,酱油,花生米,土豆

步骤:
1、小鸡腿切小块，加入适量的盐、料酒、花椒腌制30分钟；

2、土豆切条，比肯德基薯条稍微粗一点（因为会作为底菜放在辣子鸡下面，太细了遇热会容易断）

8分
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薯条牛排西餐

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆,小粉淀粉,生抽,牛里脊肉,料酒,黑胡椒

步骤:
1、将土豆切成条形,放入少量淀粉。拌匀放入冰箱40分钟以上

2、起锅烧油，倒入冷冻土豆条炸成金黄色捞出

6.9分
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薯条

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:土豆,油盐

步骤:
1、将土豆洗净去皮，切成细条状，用少量盐腌制二十分钟左右

2、在锅中放适量水烧开，将腌制好的土豆在清水中洗净倒入锅中开水中煮至八成熟

6.8分
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薯条版地三鲜

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:土豆,长茄子,彩椒,酱油,水淀粉,姜丝

步骤:
1、土豆切条（横切面1x1厘米），用水煮7成熟，控干水份，用不完可以装保鲜袋，放入冰箱冷冻，用时解冻

2、彩椒切条、茄子切条，姜切丝、蒜切片，

6.6分
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自制健康美味的薯条

难度:
家常

口味:
椒盐味

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
腌制

配方:土豆,椒盐,橄榄油,番茄酱

步骤:
1、土豆去皮清洗干净，切成5~8cm长，厚0.5cm左右的长条，用清水冲洗掉淀粉，然后加1~2g盐腌制1

2、腌制好的土豆条，再次用清水冲洗，沥干水份，装盆中，加入椒盐和橄榄油

6.6分
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薯条粑粑

难度:
家常

烹饪方法:
盐腌

配方:红薯,面粉

步骤:
1、红薯洗净，切丝

2、先放盐腌十几分钟，在放入面粉，水合匀，不要合的太干了，我的就有点干，还可以合稀点。

6.3分
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虾薯条

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,面粉,料酒,鸡精,面包糠

步骤:
1、虾去头去皮留尾，然后加料酒，盐，鸡精腌制半个小时

2、把腌制好的虾一只只裹上面粉

6.2分
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黄金薯条

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:土豆,面粉,黑胡椒

步骤:
1、把土豆丝切成丝，将薯条用盐腌制。

2、放入面粉，搅拌均匀。

5.8分
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铁锅薯条鸡翅

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:蒜葱泰椒,鸡翅十只

步骤:
1、鸡翅洗净用厨房纸吸干水，在正反面各划几刀，用刚才调的一碗料来腌制。可以放在保鲜袋里确保都沾到汁后扎

2、把土豆和胡萝卜切成竖条。我把土豆条炸了一下也可以不炸。其实就是几面剪的金黄就可以吃起来更香。

4.9分