青瓜怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个青瓜相关做法

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青瓜大虾荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:大虾,青瓜,鸡粉,白糖,淀粉,料酒

步骤:
1、先來幅成品图。

2、准备好食材。

9.5分
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鲜虾青瓜烙荐

烹饪方法:
腌

配方:青瓜,鲜虾,生粉,料酒,胡椒,橄榄油

步骤:
1、准备食材。

2、鲜虾洗净去头去壳去虾线，撒少量盐和一点料酒腌制10分钟。

8.9分
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爽脆麻辣青瓜荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
腌制

配方:蜂蜜,青瓜,酱黄豆,姜蒜粒,青红尖椒,自制辣酱

步骤:
1、青瓜洗去脏物用盐水浸泡，最好用淘米水浸泡一下再冲洗干净。然后用盐在青瓜表层擦一下，然后用温水冲洗干净

2、青瓜用刀拍扁。

8.8分
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青瓜猪仔骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:猪肋排,黄瓜,烤肉料,白糖,蚝油

步骤:
1、准备酷客100烤肉料。

2、姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。

8.6分
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青瓜红萝卜火腿肠寿司荐

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:米饭,海苔,火腿肠,青瓜,红萝卜,寿司帘

步骤:
1、准备材料，如下图。

2、青瓜、红萝卜、火腿肠切条状。其中青瓜用盐腌制10分钟，使其变软一点，红萝卜用开水煮熟，火腿肠用油炒一

8.2分
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青瓜酸荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
腌制

配方:青瓜,食用油,白醋,白糖,干辣椒,蒜瓣

步骤:
1、食材：青瓜；

2、小料：干辣椒切丝，蒜瓣剁蒜泥；

8.1分
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青瓜肉丝面荐

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:瘦肉,豆泡,面条,黄瓜,料酒,胡椒粉

步骤:
1、准备好材料。

2、青瓜洗干净切片。

8.1分
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拍青瓜

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:陈醋,花生油,青瓜,白砂糖,酱油

步骤:
1、青瓜稍刮掉表皮的刺，洗干净，切掉头尾。

2、用刀在青瓜尾部划个“十字”。

7.7分
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香辣青瓜片

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:青瓜,红尖椒,大蒜,油1汤匙,盐1茶匙

步骤:
1、准备食材

2、黄瓜洗净切成薄片

7.4分
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青瓜皮蛋瘦肉汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:皮蛋,瘦肉,清瓜,植物油

步骤:
1、食材准备

2、瘦肉用淀粉腌制几分钟

6.9分