家常
原味
腌
2小时以上
配方:韭菜花,黄瓜,食用盐
1、从市场购买2斤鲜韭菜花(不要买已经开花或者有花籽的)
2、食用盐
配方:韭菜花,白酒,花椒
1、韭菜花用清水反复洗净,摘去老梗。
2、然后滩开控干水分
简单
辣
拌
30分钟-1小时
配方:韭菜花,苹果,白酒,辣椒
1、备料,韭菜花买来最好赶快做。
2、韭菜花掐去多余的茎,清洗几遍,控水晾干。
其它,咸
3-6人份
配方:韭菜,花生,红辣椒,生姜,粗盐
1、韭菜摘干净淘洗后,放在阴凉处理开来晾干水分
2、红辣椒洗干净阴凉处晾干
咸鲜
10-30分钟
配方:韭菜花,柠檬
1、韭菜花只要花的部分,洗净
2、放筐子里摊开晾干表面水分,只是晾干表面洗的水分即可,不是把韭菜花晾干哦
咸,家常
配方:小黄瓜,韭菜花
1、 韭菜花挑去杂物,洗净,沥干水分。
2、 放料理机里搅碎。后来我发现料理机弄得不如人意而且效率很低,
搅拌机
腌制
配方:韭菜花
1、把韭菜花用水泡20分钟后洗净。
2、准备不好盐姜梨。
2、准备不好 盐 姜 梨。
数天
配方:蚬子肉,韭菜花,蒜蓉,生姜,小米椒,蚝油
1、锅中倒入适量的水,加入几片生姜和少许葱白,开锅后,淋入少许白酒,然后倒入蚬子肉烫熟捞出,滴干水备用。
2、蚬子肉滴干水后放入调味碗中,加入韭菜花。
10分钟以内
配方:韭菜花,红尖椒,黄瓜,白酒
1、精心挑选上等韭菜花一斤(未开花,未结籽,花朵完整)。清水洗净,淡盐水浸泡2-3分钟后,再次清水冲洗。
2、准备辅料:黄瓜一根,姜半块,辣椒3个,洗净
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