蟹肉怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共7个蟹肉相关做法

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蟹肉煲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:梭子蟹,鸡爪,洋葱,青椒,料酒,胡椒粉

步骤:
1、鸡爪剪指甲洗净，用生姜片，料酒，盐，胡椒粉腌制两小时

2、洋葱切块，剥蒜瓣

8.4分
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香酥蟹肉卷

难度:
家常

口味:
香酥

烹饪方法:
腌制

配方:鸡胸肉,白芝麻,调味料,鸡粉,太白粉,蒜末

步骤:
1、将鸡胸肉洗净，沥干水分，放入盘中；蟹洗刷干净，放入盘中；姜片洗净，切末备用

2、将作法1的鸡胸肉切成大的薄片状备用

7.6分
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南瓜蟹肉松

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:海蟹,南瓜,咸鸭蛋,葱末,蒜末,迷迭香

步骤:
1、取大碗，把蟹肉剥出后放适量迷迭香、黑胡椒碎搅拌

2、加入咸鸭蛋、葱末、蒜末继承搅拌；后面放一大匙橄榄油，腌制十分钟

7分
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麻辣捞汁蟹肉棒

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
腌制

配方:蟹肉棒,辣椒,花生油

步骤:
1、葱姜蒜小米辣切好

2、➕盐，腌制一会儿

6.9分
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赛蟹肉·津味

难度:
简单

烹饪方法:
腌制

配方:猪里脊,鸡蛋,料酒,胡椒粉,鸡精

步骤:
1、里脊肉切片加料酒盐鸡精胡椒粉鸡蛋一个搅匀腌制十五分钟上班族可以省略腌制~

2、分放两碟，一碟的话肉太多吃着腻，直接嗑两个鸡蛋在上面

5.6分
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蟹肉寿司卷

难度:
简单

烹饪方法:
腌制

配方:大闸蟹,干贝素,黄瓜,白醋

步骤:
1、准备一只大闸蟹肉。黄瓜用糖，白醋腌制半小时。

2、将加好料的饭铺在海苔上，海苔前端留出3分之1。放上蟹肉和黄瓜，卷起来，要卷紧哦。

5.5分
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蟹肉馄饨

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:螃蟹,猪肉馅,韭菜,香油,花生油,糊椒粉

步骤:
1、剥了5个螃蟹！剥了这半碗蟹肉！

2、猪肉馅放酱油、黄酒顺一个方向，搅拌上劲，腌制1个小时。

4.1分