藕片怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个藕片相关做法

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孔雀开屏藕片荐

难度:
困难

口味:
糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:莲藕,白糖,白醋,枸杞,小西红柿

步骤:
1、莲藕去皮，切去两端

2、用刀将莲藕整个切圆形薄片

9.6分
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花样藕片荐

难度:
正宗

电器:
料理机

烹饪方法:
腌制

配方:莲藕,紫甘蓝,白醋,白沙糖

步骤:
1、准备食材，莲藕一个，圣女果适量。

2、紫甘蓝一个。

9.1分
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家常鸡柳藕片荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:鸡胸肉,老抽,十三香,耗油,香菇,橙子

步骤:
1、鸡柳腌制半小时

2、藕片洗干净

8.2分
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馋虫藕片

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:瘦猪肉,芹菜,胡萝卜,藕片,白糖,1勺

步骤:
1、大蒜拍碎，干红辣椒一切两半；将白醋、陈醋、白糖、清水少许，调汁待用；将瘦猪肉洗净后切薄片，用生抽、老

2、锅烧热后放入适量植物油（我用的是非转基因大豆大豆油），烧至6、7成热，放入干红辣椒，炒至变色

7.9分
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胭脂藕片----能排毒养颜的小吃

口味:
咸

烹饪方法:
腌

配方:莲藕,白砂糖,柠檬,蜂蜜

步骤:
1、将莲藕切成0.5cm的薄片。

2、在沸腾的开水中焯水2分钟。

7.8分
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胭脂藕片----能排毒养颜的小吃

口味:
咸

烹饪方法:
腌

配方:莲藕,白砂糖,柠檬,蜂蜜

步骤:
1、将莲藕切成0.5cm的薄片。

2、在沸腾的开水中焯水2分钟。

7.8分
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藕片香辣虾

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
油炸

配方:海虾,洋葱,大蒜瓣,料酒,生抽,白糖

步骤:
1、藕片洗净切片，1mm左右，油炸至浅黄色

2、我这个有点炸大了，在成菜后有点哏了，不过撒点椒盐可以当零食

7.7分
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泡椒藕片

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:鲜藕,泡椒,小米椒,白糖

步骤:
1、鲜藕去皮切薄片。

2、切好的藕片用清水冲洗两遍，控干水份。

7.5分
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胭脂藕片----能排毒养颜的小吃

口味:
咸

烹饪方法:
腌

配方:莲藕,白砂糖,柠檬,蜂蜜

步骤:
1、将莲藕切成0.5cm的薄片。

2、在沸腾的开水中焯水2分钟。

7.4分
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甜汁藕片

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
腌制

配方:青椒,红椒,砂糖

步骤:
1、鲜藕洗净去皮

2、改刀切片，每片约0.3cm备用

7.1分