麻辣萝卜干怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共7个麻辣萝卜干相关做法

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风味麻辣萝卜干荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
腌制

配方:水果萝卜,鸡精,五香粉,香油,花椒油,味精

步骤:
1、这是刚从地里拔出来的两根水果萝卜，老家可没有哦！

2、这是刚从地里拔出来的两根水果萝卜，老家可没有哦！

9.2分
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爽口小咸菜--麻辣萝卜干荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:青萝卜,花椒粉,辣椒粉,鲜味酱油

步骤:
1、萝卜洗净控干水分

2、切成铅笔粗细的长条，将切好的萝卜条放在无油无水的容器内撒上日晒盐

9分
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麻辣萝卜干荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
腌制

步骤:
1、【萝卜干的做法】 1、青萝卜洗掉外皮上的泥土。 2、先切成1cm厚薄的片。 3、再切成食指粗细的条状

2、太阳好的话，大概三天就可以晒干，如果想晒透的话，继续晾晒满一个星期，就成为下图中模样喽！

8.3分
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自制麻辣萝卜干儿

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
腌制

配方:大萝卜,麻油,花椒,小葱,辣椒,白葡萄酒

步骤:
1、有了食物风干机的第一时间就可以做萝卜干。总算找到了合适的萝卜人选。就是它，韩国店买的大萝卜。

2、切片，放到风干机里风干备用。外国人发明的这个神器真的解决了不少城市人的烦恼啊，随时可以做小时候老家吃

7.6分
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麻辣萝卜干

烹饪方法:
腌

配方:萝卜,辣椒,芝麻,生抽,老抽,白糖

步骤:
1、买绿皮的萝卜，这样的萝卜晒出来很脆！

2、将萝卜切成条

6.4分
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香脆麻辣萝卜干

口味:
麻辣,辣

烹饪方法:
腌

配方:萝卜,辣椒面,花椒面,红油,生抽,芝麻

步骤:
1、萝卜洗净擦干水，切条挂到阳台晾两天，小时候妈妈是用细竹条穿

2、晾至七八成干，切小粒，用盐抓揉萝卜干，直到变软出少量水，然

6.4分
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麻辣萝卜干

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
腌制

配方:青萝卜,辣椒面

步骤:
1、将青萝卜按照这样的形状先切大片，再切条，头上不切断

2、就切成这样

6分