脆皮鸡怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共8个脆皮鸡相关做法

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烤箱食谱之脆皮烤全鸡荐

难度:
正宗

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
数天

配方:三黄鸡,红椒,土豆,洋葱,西兰花,烧烤酱

步骤:
1、把所有调味料拌匀成酱汁。

2、把酱汁均匀的涂抹在鸡身上，鸡的内腔也涂上酱汁。

9.1分
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啤酒烤脆皮鸡荐

难度:
正宗

电器:
烤箱,搅拌机

烹饪方法:
烤

配方:洋葱,麦芽糖,糖水刷皮,腌料,洋葱,洋葱

步骤:
1、鸡洗干净在市场已经让人把它剖开边把鸡脚剁开

2、做腌料把腌制材料全部放入搅拌机打成泥

8.8分
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好饭不怕晚，当红脆皮鸡-松下H3201机械式烤箱测评报告荐

烹饪方法:
烤

步骤:
1、洗干净以后用厨房纸里外擦擦干，然后捆好腿。注意这次屁股先不

2、鸡翅掖好，美观一些

8.5分
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烤脆皮鸡荐

难度:
困难

口味:
咸香

烹饪方法:
烤

准备时间:
数天

配方:三黄鸡,蚝油,酱油,黑椒碎,料酒,洋葱

步骤:
1、鸡洗净，去头，用剪刀剪开出来，用牙签在表面扎下，这样能腌得更人味，洗好的鸡挂起来晾干水份，晾时间长点

2、耗油、酱油、盐、黑椒碎、料酒搅拌均匀待用

8.5分
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香酥脆皮鸡排

烹饪方法:
烤

配方:鸡大腿,洋葱,土豆,独蒜,台湾米酒,头道酱油

步骤:
1、鸡腿洗净，鸡腿连接鸡爪的关节处用小刀划一圈，将皮、筋挑断，

2、拣依此做法将鸡大腿的两块骨头完整的剔除；将剔骨后的鸡肉展开

7.4分
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吃饭要“鸡”极 | 超简单烤箱菜:脆皮鸡

难度:
家常

口味:
原味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:海盐,黑胡椒

步骤:
1、您只需要有：一只鸡！要求：三黄鸡，一斤半左右（千万不要选柴鸡，烤出来根本咬不动）

2、两种调味料。要求：① 盐最好要用海盐，因为海盐的风味层次更好。没有的话，普通食盐也可以。 ②

7分
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蜂蜜脆皮鸡排

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡排腿,料酒,胡椒粉,蜂蜜

步骤:
1、鸡排腿化冻洗净备用。

2、鸡排腿去骨，在肉厚的打发切几刀，不要切断。

6.7分
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自制烤箱版黄金脆皮鸡

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:琵琶腿,干面粉,主料,腌料,脆皮,面包糠

步骤:
1、姜蒜切末，所有腌料混合，调匀备用。我还放了蜜渍柠檬，总之你喜欢神马口味都可以尝试！

2、鸡腿洗净控干水。用刀在表面划几道口子，竹签扎孔若干，以便稍后腌制入味。

5.7分